原料:
鲜芦笋 150克
丝瓜 375克
胡萝卜 1小个
草菇 6朵
瘦肉 150克
姜 2片
盐 适量
做法:
1.鲜芦笋削去硬节皮,洗干净,斜切成小段。
2.胡萝卜去皮,洗干净切块。
3.草菇洗干净,切片。
4.丝瓜削去外皮,冲洗干净,切块。
5.瘦肉洗干净,切片。
6.煲滚适量水,下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜 块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时,下盐调味即成。
特色:
鲜芦笋有预防高血压、促进肠胃蠕动、帮助消化的功效,清甜美味。
促消化:芦笋丝瓜肉片汤
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