爱华网玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。你想知道好吃的玉米排骨汤是如何做的吗?下面，小编来为你介绍玉米板栗排骨汤的做法。
玉米板栗排骨汤的制作食材主料
排骨
500g
甜玉米
1根
栗子肉
10粒
胡萝卜
40g
辅料
葱姜
适量
大料
3个
黄酒
20ml
盐
适量
胡椒粉
适量
玉米板栗排骨汤的做法步骤1.准备好所有的食材。
2.排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
3.天玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。
4.汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。
5.再放入大料。
6.加入排骨。
7.加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
8.然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。
9.再加入胡萝卜炖煮10分钟.
10.加入盐。
11.加入胡椒粉调味。
12.大火煮开关火。
玉米的功效与作用1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
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