感冒是我们比较常见的疾病,很多人都会发生的,那么吃什么菜可以帮助人们治疗感冒呢?以下是由小编整理关于感冒了吃什么菜的内容,希望大家喜欢!
感冒了吃什么菜
洋葱
功能特点:抗寒、杀菌、刺激胃肠、促进消化。
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
大蒜
功能特点:杀菌、杀虫、防流感、防感染。
大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
豆角
功能特点:健脾胃、抗癌。
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
赤豆
功能特点:排脓散血、滋补强壮、健脾养胃。
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。
南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
生姜
我们知道生姜是我们感冒时的首选,生姜 性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
葱白
葱白对于感冒治疗有很好的效果,葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
感冒如何饮食
1、风热感冒可以吃哪些食物
(1) 可补充一些易于消化、高热能的流质半流质食物,如稀粥、牛奶、豆浆、菜汤、青菜汁、水果汁等。
(2) 多服有辅助治疗、抗病作用的食物,如:葱、姜、蒜、辣椒、紫苏叶、芫荽、醋等。这些食物能发散风寒,行气健胃,均为治疗感冒气滞之佳品。
(3) 吃杨桃。生杨桃洗净吃,对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。
(4) 风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物,如鲜梨适量生吃。
2、风热感冒最好不要吃哪些食物
(1) 忌食油腻、黏滞、燥热之物。
(2) 最重要的是不能吃香菜,虽然它温中健胃,易患感冒的这类人常气虚,吃香菜后会更易感冒。
(3) 风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
(4) 忌食的有一切滋补,过油的,酸,猪,鸭,难,羊,糯米饭,麦冬,胎盘,虾子,人参,阿胶,各种海鱼,螃蟹,石榴,乌梅,柿子,柿饼,豆付,绿豆牙,金银花,白菊花,萝卜,地瓜,菜瓜,生梨,冷茶,罗汉果。
一般感冒饮食宜忌
风寒型感冒者宜吃温热性或平性的食物,如辣椒、肉桂、大米、柠檬、洋葱、南瓜、青菜、红小豆、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等。
风热型感冒者宜食用疏风清热、利咽性寒的食物,如绿豆、苹果、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、水芹、苋菜、菠菜、黄花菜、莴苣、豆腐、面筋、冬瓜、地瓜、丝瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗等。
流感患者宜食清凉多汁食物,如莲藕、百合、荸荠等。
宜多吃软食、流食,感冒期间,肠胃功能不佳,宜食粥、面条、羹、汤等。
凡感冒期间,无论风寒感冒还是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,如禽畜肉类、人参、阿胶、各种海鲜以及各种黏糯的甜点食品。
风寒感冒者忌吃寒凉性食品,如柿子、豆腐、绿豆芽、生萝卜、生藕、生梨、生荸荠、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
风热感冒者忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、白酒、冬虫夏草等。
忌吸烟,烟会刺激呼吸道黏膜,产生大量痰液,使病情加重。
忌饮酒、咖啡、浓茶等兴奋性饮品。