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###不知道生活中大家有没有这样的困扰，在吃饭的时候经常被噎着，闹得整个人都没有了食欲。但是吃饭和睡觉又是人必须经历的，不能避免的，人是铁饭是钢，不吃饭的话我们的身体就会受不了。并且在吃饭的时候经常的被噎着会导致对事物不能正常的吸收，长时间的下去会导致身体的营养失衡，甚至会带来身体其他的疾病，所以需要引起足够的重视，这样的麻烦事还是尽早的得到有效的解决还是比较的好，那么吃饭总是被噎着是怎么回事呢?吃饭老噎着原因可能如下：
先天性食管狭窄是指生后即已存在的因食管壁结构内在狭窄的畸形。特征表现是进餐后的食物反流，摄取半固体或固体食物时症状更加明显。反流物中主要为唾液和消化不良的乳汁或食物，并无酸味亦不含胆汁。患者可出现呛咳或发绀。年长儿受事物压迫气管或支气管，产生喘息。
先天性食管狭窄的特征表现是进餐后的食物反流，摄取半固体或固体食物时症状更加明显。反流物中主要为唾液和消化不良的乳汁或食物，并无酸味亦不含胆汁。反流食物进入气管，患者可出现呛咳或发绀。有些年长儿，由于近端食管异常扩大，成为存有食物的囊袋，可以压迫气管或支气管，产生喘息。查体：无特殊病理体征，有些患者可有营养不良或贫血。
食管的两端，即第一和第三狭窄部经常处于闭合状态，前者阻止在吸气时空气从咽进入食管，后者可防止胃内容物逆流入食管。第二狭窄部由邻近的主动脉弓和左主支气管挤压所致，此狭窄部并不影响食物的通过，也无生理功能上的意义，但第二狭窄部常是异物嵌顿滞留及食管癌的好发部位。
如果吃东西老是噎着仅仅是偶尔出现的现象，那么不必着急，有可能是不良的饮食习惯造成的。如果这种情况总是发生，即便是细嚼慢咽，改变饮食结构和饮食习惯也得不到改善，就要及时到正规医院的相关科室进行检查和治疗了。
有一部分食管疾病容易让患者在吃东西的时候噎着，比如说食管狭窄，食管反流，以及食道癌等。食管狭窄是一种常见的食道疾病，有先天性和后天性食管狭窄之分，是造成吃东西老是噎着的重要原因。
关于吃饭老噎着的拓展：食道癌和普通的吞咽困难相比，食管癌病人的吞咽困难一般有以下特点：一是可自行消失和复发，不影响进食;二是容易在情绪波动时发生;三是同时伴有咽喉部干燥和紧缩感，咽下粗糙食物时尤为明显。随着病情的不断进展，吞咽困难症状会逐渐加重，并常伴有吞咽疼痛。此外，食管癌还有一些信号：进食时胸骨后有轻微的不适或疼痛，但疼痛较短暂，有时仅持续几秒钟;吃粗粮、热的或刺激性食物时，疼痛会加重或持续时间延长;吞咽时常嗳气，并有上腹部饱胀感。因此，出现以上症状后，要及时就医。
食管癌一直是我国最主要的消化道肿瘤之一，一般高发于50—70岁，男性患病的几率约是女性的三四倍。但说到底，食管癌还是一种生活方式病。因此，山东省淄博市古方中医疑难病研究所提醒您：想要远离，首先得从生活细节做起。首先，不吃过烫的食物、进食速度别过快、不过量饮用烈性酒，以减轻对食管黏膜的刺激;其次，不吃发霉的粮食，少吃酸菜;最后，多服维生素C，可以减少胃内致癌物亚硝胺的形成。
此外，爱吃酸菜、鱼露、虾酱等腌制食品的男性，35岁后应积极筛查食管癌，以做到早发现、早诊断。
