电视剧《芈月传》的热播让大家对里面的人物变得十分的热情,那么你知道剧中的养生汤有哪些吗?下面小编给大家介绍芈月传里的养生汤,希望对你有用!
芈月传里的3款养生汤俘虏秦王的“红枣汤”
第31集的剧情里,芈月按照葵姑的法子,将红枣、红豆、桂圆等煮成红枣汤,说它有安神补血、健脾养胃的神效,女子冬日喝它是最滋补的。王后芈姝的陪嫁媵女景氏、孟昭氏等人,也夸赞这红枣汤甜而不腻、十分适口,甚至怀疑就是因为爱喝这个汤,秦王才经常宠幸芈月。
剧中做法:把红枣、红豆用清水洗净,浸泡一个时辰,然后清水煮沸,加入去壳留肉的桂圆,再大火煮沸,文火再炖半个时辰,就煮好了。
营养评价:红枣富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之称。鲜枣易生痰、助热、损齿,所以不宜多吃,但是蒸煮过的红枣容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。桂圆又称龙眼,味甘、性温,吃多了容易上火。中医讲龙眼入脾、胃经,有补血、益智功效。所以,此汤有补血养气的功效。
芈姝温婉的“梨粥”
芈月怀孕后,芈姝为了拉回秦王的心,借媵侍景氏之手送上了自己的关心——“梨粥”。此时,秦王竟然神植入了梨粥的做法(堂堂大王竟然知道一碗粥的做法,我也是醉了!)
剧中做法:“去皮去核,捣烂过滤取汁,粳米小火慢慢熬制……”好吧,你们夫妻情深,心灵相通,继续你侬我侬,我们来看看这梨粥的营养价值。
营养评价:梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等,还含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒、锰等营养素。能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
主要功效:清热去火、祛痰、滋阴补气。
薏米百合红豆汤
我一直感觉《芈月传》原著是《大长今》迷,尽管我没看过《大长今》,但美食各种植入的做法,真的是为了那句“想留住男人的心,就要先留住他的胃”吗?
第37集中,嫡公主芈姝又露了一手厨艺(这不得不让我汗颜啊,古代的公主都那么贤惠……),借着“暑热里湿气最是伤人”的理由,芈姝亲自给秦王奉上了“薏米百合红豆汤”。秦王此次比较淡定,没有蹦出个具体做法,咱们仅凭名字来品评一番。
营养评价:薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。百合,有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。故,芈姝为了这个去湿气的薏米百合红豆汤还真是费尽了心思呢,夏天时,我们也可以偶尔食用哦!
美味养生汤推荐海底椰炖鳄鱼肉
材料:
鳄鱼肉1.2斤,瘦肉8两,海底椰2个(非药用),蜜枣2个,南北杏各20颗。
鳄鱼肉:据历史记载,我国早在四千多年前的夏代就开始食用鳄鱼(古人称为龙),到了商朝,鳄鱼肉即成为王公贵族的桌上珍品。《本草纲目》中对鳄鱼早有记载:“南人珍其肉,以为嫁娶之敬”,“肉至补益,主治少呼吸,足不立地,湿气邪气,诸它腹内,症痞恶疮。”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效,已有较全面的了解。
现代医学证明鳄鱼浑身都是宝:鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外,还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素,这些是能够较易测得出的物质。此外,鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链,使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上,它的提取物进入人体后,能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白,不仅加速人体血液循环,还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气,使人精力充沛,神采焕发。它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用,护心护脑,降低血糖,清热降火,解毒,抑制恶性肿瘤。
南北杏:就是南杏仁和北杏仁.杏仁分甜苦两种,甜的习称南杏,苦的习称北杏.有止咳平喘,润肠通便功效.善疏利开达,破壅降逆,而南杏药力较缓,润肠通便之功较北杏显著,在食疗上常合用。但是北杏仁有小毒,不能多吃。
做法:将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水
放入炖盅(家庭电用)里炖4个小时。
加盐调味就能喝了。
中医认为鳄鱼肉可治哮喘,具有止咳补气、清热润肺的功效。
该汤火候足,味道清润美味,是辅助治疗咳嗽、哮喘且清润可口的食疗汤品。
可能很多人都会问5354这鳄鱼肉是什么味道的?
有点像鸡肉,不过比鸡肉软。
鳄鱼肉含有十九种氨基酸,无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物,不但味美,而且能补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪,对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病等疾病具有特殊疗效。
原本坚硬的鳄鱼皮也被煲得软趴趴的。
凉瓜排骨汤
该汤味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,有“素食中的肉类”之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等,可加速人体的新陈代谢,而且富含磷元素,能调节大脑神经,有增强智力的功效。
据古籍《延年秘录》记载:“服食大豆令人长肌肤、益颜色、增骨髓、添气力”;排骨不仅营养丰富,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,有很好的补钙作用;苦瓜,又称为凉瓜,性寒味苦,入心、肝、胃经,功能清暑涤热,明目解毒;黄豆,性平味甘,入脾、大肠经,功能健脾,宽中;猪排骨性平,味甘、咸,入脾、胃、肾经,功能滋阴,润燥;生姜性温味辛,入肺、胃、脾经,有驱寒、祛腥的功能。