处暑节气天气干燥,应该吃些做保肝护肺的食物。那么处暑应该怎么养生呢?下面小编给大家介绍处暑养生菜,希望对你有用!
处暑养生菜
百合脯配料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。
做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
功效:清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。
青椒拌豆腐配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。
做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。
芝麻菠菜配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效:补肝益肾,开胸润燥。
百合莲子汤配料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
功效:安神养心,健脾和胃。
处暑根据体质来选择养生菜
[金形人]体质特点:肤色较白,方脸,鼻直口阔,体形比较瘦小,但肩背较宽,四肢瘦,动作敏捷,呼吸平缓。这种人大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃疏肝理气、健脾生津润燥功效的食物,如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳等。
[木形人]体质特点:肤色苍白,头小,面长,肩宽,背直,身体瘦弱,手足灵活,但体力不强,多忧虑。这种人大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物,如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜等。
[水形人]体质特点:肤色偏黑,头较大,腮部较宽,腰臀稍大,手指短,发密而黑,体型较胖,偏矮,腹部较大,怕寒喜暖。这种人大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃清热健脾益气的食物,如猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山药等。
[火形人]体质特点:皮肤赤色,肩背宽厚,脸形瘦尖,头稍小,身材匀称,手足小,性格易生气,缺乏信心,多虑,性情急。这种人大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物,如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜等。
[土形人]体质特点:皮肤黄色,面圆,头大,肩背丰厚,腹大,腿部壮实,手足不大,肌肉丰满,身材匀称。他们内心安定,喜助人为乐,爱结交朋友。这种人大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
饮食调养:宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物,如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉等。