每个人都希望自己能够健健康康的,那么有哪些适合春季养生时候吃的食谱呢?下面跟随小编一起来看看吧。
春季养生食谱
黑木耳炒猪肝
功效:最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
凉拌双耳
功效:益气补血、养肝益肾。
做法:发银耳、黑木耳除去杂质,清水洗净,沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟,控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀,浇在“双耳”上拌匀即可。
红枣粥
功效:补中益气,养血安神
做法:将红枣洗干净,去核;将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。
菠菜粥
功效:滋阴润血,降压润燥防春困
做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。
春季女性养生食谱
龙莲鸡蛋汤
龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。
功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。
党参砂仁猪肚汤
[用料] 猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。[制法] 将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
[功效] 理气温脾。
芪杜薏米乌龟汤
[用料] 乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量。
[制法]
①先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;
②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;③将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。
[功效] 健脾、消肿、补肾。
春季白领养生方法
一、学会让自己高兴起来
笑一笑十年少,愁一愁白了头,事实上中医认为一个人的心情好坏会在很大程度上影响机体健康的,而春季由于梅雨天气的影响,人更容易出现情绪抑郁等问题,因此这个时候更要学会调理好自己的情绪。
二、多吃健脑的食物
白领的日常工作通常情况下都是属于脑力工作,所以更容易出现脑疲劳的现象,所以小编建议白领们在平常可以多吃一些对健脑有帮助的食物。
多吃一些氨基酸含量丰富的食物,同时专家认为长期从事脑力工作的会消耗掉大量的维生素,因此建议日常也要多补充一些维生素多吃一些蔬菜水果。另外研究发现白领们每天补充10克磷脂就有助于增强大脑的活动机能,提高工作效率。
三、学会处理矛盾
白领在日常的工作之中很容易与单位的同事,朋友产生一些矛盾。特别容易将工作上的矛盾带到生活之中。比如说在单位里受气了,而转身把火发到家庭成员身上了,这些都会使得矛盾激发,更有可能影响到个人的身心健康。因此建议当遇到矛盾的时候首先要克制自己,然后用更理智的方式去处理事情,一定不要把工作上的事带到家中。
四、不要翘脚,多运动
白领们坐在电脑前工作一定不要记住的千万不要翘起你的二郞腿,虽然说这样的动作可能会在短时间之内让你有放松肌肉的感觉,但是却会限制另一条腿的血流量,使得盆腔重量,重心都移到一只脚上这样不利于盆腔健康,而翘二郎腿则有杀精作用。专家建议双脚平放,这样的坐姿最有利于身体健康。当然了在平常的工作之中还要避免久坐,尽量可以每隔20分钟起来走动一下。
五、学会合理吃三餐
大部分白领的早餐和午餐都是被忽视的,早餐随便的买个包子油条就解决了,有些甚至为了多睡一会儿,直接将早餐给省略了。而午餐也就以快餐代替了。事实上这样的饮食方式对人的健康会产生很大的影响的。其实早餐不仅要吃饱,而且要吃得好,吃得精。建议一定要选择相对合理搭配的食物。
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