爱华网由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。下面是小编精心为你整理的肉羊饲养技术，一起来看看。
肉羊饲养技术
一、影响繁殖的因素
(一)遗传的影响
羊只在繁殖力方面的差异，同遗传关系最密切。一般来讲，公羊和母羊的繁殖力强，它的后代繁殖力也强，因此可以通过选择产多羔的公母羊或者选择本身就是多胎羔的公母羊作种用，可以保持和改进产羔率。第一次产羔时间也往往影响终生的产羔数，如果选择发育快、初情期早的公母羊时，也可以把这种早熟性传给后代。如果选择的是体格大、体质好、抗病力强的公母羊，一般情况下它的后代也是如此。
但是近亲交配，对遗传力的发挥影响很大，甚至使后代出现畸型(两性羊)和矮化，繁殖力降低，因此那些繁殖力低，体格小、体质差的羊不能做为种用，特别是种公羊要坚决淘汰。同时要严格避免近亲交配对遗传带来的影响。
(二)营养的影响
营养对繁殖力的影响是多方面的，如饲料的成分以及能量、蛋白质的质量、维生素、矿物质的供应程度都对繁殖力有影响。
营养水平首先影响羔羊的发育，营养好的羊发育快，成熟早，产羔也提前，营养差则与此相反。营养水平也直接影响受胎率，也影响胎儿的发育和成活率。
公羊的精液品质，也受营养的影响，特别是蛋白质的供应程度影响更大。饲料中蛋白质丰富，射精量多，精液品质也好。一般情况下，能量供应足，蛋白质质量好，繁殖力也高，但是营养过剩时对繁殖力起反作用，如过肥的公母羊反而繁殖力低，因此，母羊不能过肥，公羊在八成膘时较为适宜。
(三)光、温度和相对湿度的影响
光、温度和相对湿度与母羊的发情、排卵、胚胎成活以及胎儿的发育有较大的关系，这三个因素是相互作用，必须同时考虑。
光照时间对发情有影响，每日光照时间在10-12小时的春秋两季发情较多。
高的气温对羊的繁殖影响很大。在32度以上的环境里繁殖力大大下降，胚胎不能成活。据测定，种公羊在一年中，春秋两季射精量高，精液品质也好，冬季射精量减少，在炎热的时候精子可能出现畸形，公羊的繁殖力下降。高的气温对胎儿的发育不利，初生重减少，因此在夏季应考虑这一因素，以减少热的影响。过低的气温也是影响繁殖力的因素之一，当日平均温度下降到零下15度时羊开始掉膘，严重时造成营养不足而降低繁殖力。
为了减少气温对繁殖力的影响，可以采取避开严冬和炎热的季节产羔和配种的办法提高繁殖力。
(四)母羊年龄的影响
母羊的年龄和胎次对繁殖力的影响是比较明显的。一般情况下第一胎的产羔率相对的低，随着胎次的增加产羔率也提高，到第四胎以后趋于稳定，到5岁左右时又开始下降。因此，2-4岁的母羊，受胎率和成活率高，是繁殖的高峰期。如果母羊的繁殖力明显下降，又对后代的体质等各方面都有影响时，应育肥后处理。
(五)疾病的影响
疾病是影响繁殖力的重要因素，其中母羊生殖器官的各种疾病直接影响繁殖力。公羊的生殖器官对繁殖力的影响也比较明显。一般阴囊和睾丸的温度比体温低，如果由于发烧，蝇的侵袭或过度的运动而体温升高，可能造成暂时不育，因为精子的形成和发育需要6-7周的时间。如果配种公羊得病，繁殖力降低或完全不育。布鲁氐杆菌病等传染病容易引起流产，产羔率下降。
(六)影响发情，排卵的其他因素
分娩和哺乳影响母羊的发情。羊一般在分娩后需要2-3周的时间，子宫才能恢复正常，这一期间内发情明显减少或发情的母羊往往拒绝交配。
母羊在哺乳期，对发情有一定的影响，特别是膘情差的母羊影响较大。因此，提前断奶是提高繁殖力的措施之一。
母羊和公羊经常接触，可以影响母羊的发情或排卵，因为母羊从视觉、听觉和嗅觉上有心理刺激，因此在饲养中有意让母羊接近公羊或羯羊，可促使母羊提前发情和排卵。
二、配种
(一)初次配种年龄
开始形成性细胞和性激素叫做性成熟。凡是性已成熟时就能配种、怀胎并繁殖后代。但是性成熟并不意味着就是到了适宜的配种年龄，因为这一时期身体并没有充分发育。生产实践证明，幼畜过早配种不仅阻碍其本身的生长发育，而且严重的影响着后代，但是过迟，到了成年开始配种，经济收入受到影响。
一般情况下，好的品种母羊6月龄，公羊8月龄就可以配种，生长慢，发育差的适当推迟配种年龄。
(二)配种时间
1、发情征状
羊的发情表现一般是：食欲不振，精神不安，阴唇粘膜红肿，阴户有粘性分泌物流出。一般发情母羊喜欢接近公羊，公羊追逐和爬跨时不动弹。与病羊的区别是：发情母羊食欲减退精神欢，病羊是食欲不振而且发蔫。
2、交配的时机
母羊发情持续期2天左右，但个体间差异较大。初次发情时间较短，随着年龄的增加而增加，但老母羊又短，范围为8-60小时。排卵一般是在发情结束前后的几小时。成熟的卵在输卵管中存活的时间4-8小时。公羊的精子在母羊的生殖道内受精作用最旺盛的时间24小时左右。为了使精子和卵子得到充分结合的机会，最好在排卵前数小时内交配，比较适宜的时机是发情中期，但是实际上很难做到，因此发情期内多次交配。由于发情周期是在10-29日之间，如果一个月内(一般17天左右)不再发情，已受胎，受胎羊除极个别外不再发情。
3、适宜的配种季节
春季的4月未至5月份，秋季是10月末至11月份是最适宜的配种季节，这样产羔的时间分别为9月末和10月份以及2月末及3月份，既避开了炎热的季节配种，也不在严冬季节产羔;既提高了受胎率，又能提高成活率。
(三)配种方法
1、自由交配
自由交配是指公羊和母羊自己来选择交配的时间，不需要人工辅助，随时随地自由进行交配。这种交配方法省去了不少人工和精力，但是受胎率较低。同时自由交配不能推算产期，在管理方面带来一定的困难。
2、人工辅助交配
用人工辅助的办法进行交配，是提高受胎率的很好办法。这种方法不仅提高了成功率，也可确定预产期。具体办法是：当公羊爬跨时，一手将圆盘状尾巴向上翻的同时另一只手护住颈下前躯。这种交配方法，在发情征状不明显的情况下不易掌握交配时间，解决的办法有三条：一是注意观察母羊的发情表现，特别是察看外阴唇是否有粘膜红肿，如确有发情的母羊可进行交配;二是在舍饲和放牧过程中，有母羊接近公羊或公羊追逐母羊等表现时及时交配;三是在公母羊分群饲养的情况下，早晚和放牧前后，有意把公羊放出进行试情，如有发情羊及时交配。
3、人工授精
人工授精是将公羊的精液用假阴道采出后，经过稀释再输入母羊的生殖道内，使母羊受胎的一种方法。
人工授精的方法有以下几个优点：一是增加了交配母羊的数量而扩大了优良种公羊的利用率;二是可以提高母羊的爱胎率;三是通过检查公羊的精液，可以避免精液品质不良而造成的不育;四是可以节省饲养种公羊的费用;五是可以避免在交配时，由公母羊直接接触可能传播各种疾病。
(四)早期妊娠诊断
早期妊娠诊断有两种办法。一种是观察母羊配种后的一个月之内是否再次发情，如不再发情可能是怀了孕，但是这种方法可靠性不是100%。因为母羊的发情受各种因素的制约，不发情也不一定怀了孕，有的羊因气候、饲料、疾病的原因可能不再发情。也有个别怀孕羊发情的。另一种办法是检查巩膜。当翻开母羊上眼皮，观察巩膜上的血管时，若在瞳孔正上方有了根竖立的、较粗大的微血管充盈而凸起于巩膜表面，并呈紫红色，这是怀孕的征兆。这种现象由怀孕起一直持续到产后一周左右。空怀母羊的巩膜没有这种现象。且其微血管也很小而不显露，并呈淡红色，用此办法诊断，准确率在97%以上。
三、公母羊的比例
(一)种公羊和母羊的比例
一只种公羊到底能配多少只母羊不好确定确切的数。因为种公羊的繁殖力爱到主观和客观两个方面的制约。发育良好，性欲旺盛的可多配些，相反的可能要少。一般情况下，8月龄至周岁公羊配10-25只，周岁到5岁的公羊，可以配25-40只母羊。这种比例是指在自由交配和人工辅助交配时的比例。体质健康，性欲旺盛的公羊在春秋两季，一天可以配3-5次，但是频繁时应增加蛋白质质量好的饲料和定期休息，因此根据气候、营养条件和体质、性欲等各种因素确定比例。
(二)羔羊的公母比
从总体上讲，公羔和母羔的比例大体上是一半对一半，但是对各个羊群和个体来说却有很大差异。一般情况下，羔羊的性比例总是常因种公羊而异，就是说有的公羊的后代产公羔的多，有的产母羔的多，也有迹象表明，久久不配的公羊，配种可能产公羔多。在母羊方面，公母羔的比例常与饲料有关系。比如精饲料和粗饲料的比例，饲料的盐碱度、季节、日照等。在孕期多吃些碱性物质，增加体内钠和钾的含量，可能产公羔的多;孕前多吃含钙、镁丰富的而含盐分低的物质可能产母羔多。因此，多喂些青饲料和多汁饲料，适当减少谷类饲料能多产母羔。人工授精时，用弱碱性解冻剂产公羔多，因此用中性维生素B注射液作解冻剂，可能使精子活力和受率提高，并能增加母羊的比例。在配种前或人工授精前20-30分钟，向母羊分宫颈口内2-3厘米处注入5%精氨酸1毫升，母羊比例显著增加。
四、接产
(一)产前准备
1、产羔前，应把产房打扫干净，地面和墙壁要彻底消毒。产羔处要铺垫短、软、洁净的褥草(要消毒)，长草容易绊缠羊腿，易造成压死羔羊的事故。
2、冬季的产房一定要掌握好温度，较恒定的温度比温度的高低重要，但冬季产房温度不能过低，以免羔羊冻死和感冒。最适宜的温度是10度左右。产房要干燥，潮湿的产房容易出现各种问题。
3、准备好各种接产用具和药品，如台秤、产羔登记卡、接产器具以及消毒药、催产素等。
4、母羊临产前(怀孕145天左右)要进入产房，并安排人员24小时进行观察，准备接产。
5、准备好母羊和羔羊的饲料，特别是准备好多羔时用的乳品。
6、接产人员要剪短、磨光指甲，以备难产时助产。
(二)分娩前征象
母羊产前一周左右乳房膨大，乳头直立，能挤出少量黄色乳汁。阴门肿胀潮红，有时流出浓的粘液。
临产前骨盆韧带松驰，腹部下垂，行动迟缓，排尿次数增加，食欲减退，甚至停止反刍。起卧不安，不时回顾，有时用蹄刨地，喜卧墙角，鸣叫。当发现母羊卧地，四肢伸直，努责，肋部下陷时就要产羔。
(三)接产
1、正常接产
绵羊一般情况下都是顺产。羊膜破水后不久，羔羊的双蹄及嘴、角、头顶露出落地。胎羔脱离母体后，要及时把嘴、鼻、耳中的粘液掏拭干净，以免呼吸时吞咽羊水。羔羊身上的粘液要让母体舔干，以增加母爱和识别自己所生的羔羊，母性差的羊不舔羔身的粘液，要在羔羊身上撒布些炒香的玉米面、豆面等料面，诱其舔食。如果寒冬季节露天或产房里温度过低时，要注意把羔羊用布或干草擦干，以免受凉感冒和冻死，但是要防止异味感染，引起母羊拒绝羔羊吮奶。产下的羔羊如有包被胎衣产出时，要及时撕破，使羔羊露出。羔羊出生后一般都是自己扯断脐带，等其扯断后用碘酒消毒。最后是人工扯断或剪断，但剪刀必须是严格消过毒的。扯(剪)断处不能距羔羊腹部太近。要在4-5厘米处，然后打上肉结并立即用碘酒消毒。
2、难产处理
羊膜破水后30分左右，母羊努责无力，仍未产出羔时，助产人员根据情况采取不同措施助产。
(1)胎羔过大时，将阴门用剪刀扩大(产后要立即消毒缝合)，再把胎羔两前腿送回去后反复伸拉2-3次，趁母羊用力努责时顺势将胎羔拉出，但严禁用力过猛。
(2)胎位不正时，如见头不见腿或见腿不见头时应及时将母羊后躯垫高，防止胃肠压迫子宫内的胎羔，然后助产者将手臂消毒，涂油(或涂肥皂液)，待母羊阵缩时，将胎羔推回腹腔，手伸入阴道，用中、食指摸明胎儿位置后予以纠正。借母羊努责时顺势拉出。
(3)先露出臀部时，应先将后腿拉出助产。
3、假死羔羊的处理
羔羊产出后，身体发育正常，心脏仍跳动，但不呼吸，这种情况叫做假死。假死的羔羊主要是过早呼吸而吸入羊水，或者是子宫内缺氧，分娩过程太长以及受凉所致。但有时死胎和假死往往分不清，如果肛门紧闭可能是假死，张开则死胎。羔羊出现假死现象时，要立即采取以下两方面的措施使羊复苏。
一是提起羔羊两后腿，使羔羊悬空并拍击背部、胸部。
二是让羔羊爬卧后用两手有节律的推压胸部两侧，假死的羔羊一般都能复苏。
因受凉而造成的假死，应立即移入暖室进行温水浴 ，水温从38度开始，逐渐升到45度。浴时羔羊头部露出水面，同时结合腰部按摩，浸20-30分钟，待羔羊复苏后立即察干全身。
肉羊的疾病
一、下痢症。患病奶羊不肯吃奶，只啃土，排黄稀尿，带有血丝。精神萎靡，走路摇摆，死亡率高。治疗方法是按每只羊炒6克生盐，以开水冲泡，待水温时给羊灌服。
二、软骨症。每只羊每次用维生素D3乳剂120万单位、 维丁胶性钙10毫升混合肌肉注射。每日一次，连用7天。症状严重者每天肌注维生素B1210毫升。
三、羊快疫。羊快疫系腐败梭菌引起的急性传染病。入夏后每只羊肌肉注射一次羊厌氧菌五联苗2毫升。
四、臌气病。因过量摄食豆科植物、霉变草料、豆饼及精料导致发病。治疗方法是经常规消毒后用套管针穿刺放气，再将甲醛3～5毫升加水300～500毫升后灌服。
五、假死症。假死症专发生于羔羊。发生后可用酒精擦拭其鼻孔周围以刺激呼吸;亦可倒提其后肢，拍击其背、胸部，或让其平卧，两手有节律地挤压其胸部两侧，助其呼吸。
六、寄生虫。绦虫病：取阿苯唑8毫克一次灌服或硫双二氯酚100毫克一次灌服;螨病：用0.1%～0.2%杀虫剂水溶液药浴或用0.5%～1%敌百虫水溶液涂擦患部。
七、肺炎病。每天用青霉素80万单位、链霉素10万单位肌注2～3次，或用10%磺胺嘧啶钠20～30毫升，每天肌注两次，连用3～5天。
八、水腮病。类似腮腺炎，脖子肿粗、呼吸困难、草难咽下。轻者可用凉水冲洗脖子，洗后涂上一层稀黄泥;重者可用大黄6克炒熟研末，加入5个鸡蛋灌服。
九、中毒症。因误食沾染了有机农药的草、饲料所致。可用1%阿托品2～3毫升皮下注射或肌注，症状较重的每隔1小时注射一次。
