椰蓉包子的做法大全 椰蓉包的做法

   主料:

  面粉 300克

  辅料:

  糖 40克、 黄油 30克、椰蓉 50克、面粉 15克、 鸡蛋 1个、 酵母 5克

  温馨提示:

  关火后再焖上几分钟,外形更漂亮。

  制作步骤:

  1、椰蓉加入生鸡蛋,加入糖,15克的面粉,融化的黄油拌匀。

  2、揉成等份的小球备用。

  3、面粉加入酵母和温水揉至光滑的面团,醒发至原来的两倍大。

  4、排气后分成和椰蓉球等份的小剂子。

  5、擀皮包入馅料。

  6、滚圆后放在蒸锅里二次醒发四十分钟。

  7、开锅蒸,水开后十二分钟即可,关火焖五分钟。

  8、开锅,食用。

 

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