爱华食疗养生配图
神仙粥
组成:山药500克,芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作:山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳,捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:补虚劳,壮元阳,益气强志。
适用症:久病、虚劳而致阳痿,遗精,身体消瘦,体倦无力,精神不振等。
方解:山药性味甘,平,益气养阴,补脾肺肾。《神农本草经》曰其:“主伤中,补虚羸。补中,益气力,长肌肉,强阴”。《本草纲目》载其:“益肾气,健脾胃”,实为一补益佳品。芡实益肾固精,与山药相伍,有补有涩,使气阴得补,遗精得止。本方食用方便,为平时常用方。