黄狗猪头肉在宿迁哪宿迁猪头肉-爱华网

配料:

　　猪头一个（约2500克）。

　　精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克。

　　宿迁猪头肉的特色：肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而嫩，香气芬芳。

　　如何做宿迁猪头肉：

　　猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出洗净切成块。取锅上火放油，下甜面酱炒成甜酱色，加入卤汁，放入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及清水，先用旺火烧沸，再用

在知乎上有个提问是如何看待黄继新在非诚勿扰上表现知乎怎么提问

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