长期食用泡面,会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。那么,下面是爱华网小编给你介绍的吃过期9天方便面的危害,希望对你有帮助。
吃过期9天方便面的危害易致肥胖
大部分泡面都采用油炸的方式进行干燥,以致泡面油脂含量非常高,高油脂对身体有危害,还会致肥胖。
易得肠癌
人体摄入适量钙和纤维素有利于预防肠癌,但是泡面多用精致面粉制成,含的纤维素很少,而且在加工过程中还会造成纤维素及矿物质的丢失。如果长期食用泡面,会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。
容易上火
泡面基本都是通过油炸制成,干吃泡面会觉得口干发热,就算泡着吃,常吃的话也会造成上火。
有损大脑活动
要维系与提高大脑日常正常生理功能,必须要有糖分、钙质、维生素A、维生素C、卵磷脂、蛋白质、维生素E及B族维生素等八大营养素。但是泡面中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃的话不利大脑发育和思维活动。
使人早衰
泡面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
泡面的营养与热量经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C 、维他命A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含有肉类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只200~300卡的热量而已。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。很多人以为“泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊”其实这并不正确,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题! ,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一种致癌物质会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
怎样吃方便面最健康1、先冲洗:先用温水洗净搅拌,倒出含有蜡涂层的水。
2、应煮着吃:煮面更易吸收水分,利于肠胃消化,同时加上鸡蛋与蔬菜,使面条更加营养。
3、吃完面把汤倒掉:调味料不要全加进去,避免盐分过多。
4、吃完最好吃些水果。
5、最重要的是不要长期吃。
方便面的新奇吃法家常炒面
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
调料:酱油适量,方便面调味料。
特点:微辣酱香口味。
家常制法:
(1)、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
(2)、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
(3)、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
(4)、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。