爱华网俗语有云:民以食为天。尤其是在中国这样一个比较讲究饮食文化的国度,不仅仅讲求食物本身的选择,对于炊具额选择也是十分仔细的。就大家加热食物的微波炉与光波炉的选择也是比较注意的。那么,微波炉和光波炉哪个好,光波炉有何特点?
微波炉和光波炉哪个好?
一般的家庭对于微波炉还是比较的熟悉的,但是对于光波炉可能不是十分的了解。微波炉内部的烧烤管采用的是磁控管。微波炉的烧烤管普遍使用铜管抑或石英管,铜管在加热以后是比较难冷却的,容易导致烫伤;但是石英管的热效则不太高。
光波炉又可以称之为光波微波炉,光波炉是经过远红外发热原理加热的。光波炉的冷却速度很快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
光波炉有何特点?
1、光波炉可以彻底清除油烟,快活煮食。让室内不受油烟腐蚀,煮食历程不受油烟味骚扰。
2、光波炉可以让热空气对流,高度穿透力,百分之百杀菌安全、健康、无菌饮食。
3、同时还能下降食物油脂含量,将食物中的油脂去除,让女性不必烦恼发胖,使男性不再担心发福。
4、锁住自然风味,保留食物基本水份。健康饮食,又不失落营养、自然风味。
5、光波炉的热旋风平均烹饪食物,色味具全。用光波炉,里面生即是里面生,不必再担心做进去的食物会“夹生”。
6、油饼、油条等油煎食品再加热:油饼与油条等在放置一定 时间后,容易吸潮而变得腻涩,且含有较高脂肪(脂肪含量:油饼22.9%,油条17.6%)。用光波/热波炉加热,不但可以让油条与油饼恢复原状,去除油腻,还可以大大降低脂肪含量。
7、用光波进行加热可烤制食物的外表,同时红外线管产生的红外线可穿透食物的外表烤制食物的内部。这种独特的烤制方式不仅可以大大缩短烤制时间,而且可以有效地防止营养的流失。
8、烘烤时间一般只需15-20分钟内,并无须预热,因而可大量地节约时间,与微波炉相差无几。
通过以上的介绍,大家对于微波炉以及光波炉之间的区别与各自的特点应该有了一定的了解了吧。在以上的内容之中,除了微波炉与光波炉的介绍,大家还可以看见光波炉的特点的一些介绍。希望大家通过以上的内容,可以有效的增强这方面的知识。
