配料:
蛤蜊、鸡蛋、马蹄、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜末
滑炒蛤蜊马蹄的特色:色泽黄润,鲜咸爽口。
如何做滑炒蛤蜊马蹄:
1、将蛤蜊用盐水洗泡去净泥沙,用沸水焯开,取出壳中肉,马蹄洗净去皮切成片;
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末搅拌均匀,再放入蛤蜊肉和马蹄片拌匀;
3、坐锅点火倒入油,至油温4成热时倒入搅拌好的蛤蜊马蹄鸡蛋液翻炒至熟出锅即可。
配料:
蛤蜊、鸡蛋、马蹄、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜末
滑炒蛤蜊马蹄的特色:色泽黄润,鲜咸爽口。
如何做滑炒蛤蜊马蹄:
1、将蛤蜊用盐水洗泡去净泥沙,用沸水焯开,取出壳中肉,马蹄洗净去皮切成片;
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末搅拌均匀,再放入蛤蜊肉和马蹄片拌匀;
3、坐锅点火倒入油,至油温4成热时倒入搅拌好的蛤蜊马蹄鸡蛋液翻炒至熟出锅即可。
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇,滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分
自从开博后,我会不自觉的在品尝美味之后去观察,思考。看看是用什么食材做的?用了什么样的调味料?然后回家再进行尝试。(*^__^*)嘻嘻……基本上简单的能成功,稍稍复杂的我就没有胆量去尝试了,当然也没有机会成功喽。前几天在食堂吃到了一
要给孩子们做饭,简单快捷又营养是宗旨,这道鸡蛋炒蛤蜊,是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜,简单的做法并不会让味道也简单,鸡蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因鸡蛋的包裹,非常的鲜嫩,做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体,多学本领,因为
滑子菇不仅是营养丰富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,虽然也富含纤维素,但没有粗糙的纤维感,而且味道不是很冲,和什么搭配都好吃。主料:;滑子菇(150g);瘦肉(100g)辅料:;彩椒(1个)厨具:炒锅1、滑子菇用开水焯烫2、焯烫后的滑子菇
主料:;蛤蜊肉(适量)辅料:;青辣椒(适量);干红辣椒(适量)厨具:炒锅1、超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时2、泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材3、切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪