蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。好吃的蓝莓面包应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐蓝莓面包的好吃做法。
蓝莓面包的食材准备主料
白砂糖
80g
牛奶
160g
面包粉
180g
辅料
油
适量
泡打粉
适量
鸡蛋
1个
蓝莓面包的具体做法步骤1.称好所需要的食材。
2.面包粉、酵母粉与白砂糖搅拌均匀。
3.牛奶倒入盆中。
4.加入蛋液和成面团儿,再加植物油。
5.将面团儿揉至可以拉成薄模状后静置至面团发至2倍大。
6.将面团揉实,分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜,静置15分钟第二次发酵。
7.将面团擀成长圆。
8.涂上蓝莓酱。
9.从一侧卷起后将一边按严作底部。
10.自然散开的一边在上置于烤盘中,蒙上保鲜膜,放在温暖处25分钟。
11.刷上鸡蛋液。
12.置于烤箱中层,170度,12分钟左右,上下加热。
13.烤至金黄即可。
蓝莓的吃法1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用:取蓝莓果粒20多粒,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),浸泡10分钟,即可食用。
2、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用:取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量),加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚喝1杯。
3、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人。
4、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。
蓝莓的吃法有很多,它除了做成果酒、果酱、果汁饮料之外,还能够制成糖果、冰激淋、蛋糕等等。
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