粽子的做法和配料 粽子的做法

　粽子的做法

　    粽子的原料：糯米

粽子的配料：、粽子叶

粽子的做法：

1、把粽叶排好后，弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏哦！！要尖尖的才行，而且弯好后用手捏住别让它散开。

2、放一勺米进去，再放一块肉，再盖一层米。注意米不能装太满，离口大约5毫米的样子就可以了。

3、把粽叶拿起来往右前方翻过去，把米盖住，到粽尖的地方绕一圈回来。

4、然后用粽叶的尾巴像图片上那样翻过去把粽子底部包住。

5、另外拿一片粽叶，垫在粽子的一端。

  6、用新加上的这片粽叶把粽子周围一圈围住。

7、往左前方绕到顶端的时候，顺着粽尖绕一圈转回来。

8、顺着刚才粽叶的走向把粽叶的尾巴像这样绕过来。

9、用一根针从粽子中间穿过去，把粽叶的尾巴穿到针尾的孔里，用大拇指把针压下去。

10、把针从另一端拉出，然后把穿过来的粽叶尾巴拉紧就好啦！（注意不能太用力哦！要轻轻的拉，不然粽叶会断的。）

　　温馨提示：

一般人群都能食用

1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用；

2、糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

　吃出健康：

1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；

2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有

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