干的猴头菇怎么做好吃 猴头菇的烹饪方法

大家喜欢吃猴头菇吗?大家知道猴头菇怎么做好吃吗?今天,小编为大家整理了猴头菇的烹饪方法,希望大家喜欢!

猴头菇丸子汤的做法

原料:干猴头2个、肉馅2两、

调料:盐、耗油、葱、姜

做法

1. 将猴头菇用温水泡软(最好泡一晚)。

2. 猴头菇挤干水,去根蒂,切成片。

3. 锅内烧开热水加一勺油在锅内,放入猴头菇炖20分钟

4. 将肉馅放淀粉、姜 、鸡蛋液、生抽、葱、盐一个方向搅打直到肉粘稠为止

5. 猴头菇炖好后要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

6. 锅内加一勺蚝油,少量食盐烧开,放葱花或香菜就可以了。

猴头菇鸡汤的做法

材料

猴头菇 1包,鸡 半只,红枣 5-6颗,枸杞 半包,人参 3片,米酒 半杯,水 适量

做法

1、先将鸡肉、猴头菇烫过。

2、再把人参、红枣、枸杞、米酒、水大火熬煮20分后加入鸡肉、猴头菇即完成!

麻油猴头菇火锅的做法

材料

木耳.高丽菜.蕃茄 适量,南瓜.芋头.玉米 适量,金针菇.冬粉 适量,麻油猴头调理包 1包,水 适量

做法

1、经常吃常见的食材,希望能有点变化,把木耳切片排成花型,至少视觉上感觉不太一样;

2、将所有食材摆在锅子里,加入麻油猴头调理包河水煮至食材熟了即可。

鲍汁猴头菇的做法

材料

猴头菇,西兰花,葱,姜,鲍鱼汁,盐,鸡精

做法

干的猴头菇怎么做好吃 猴头菇的烹饪方法

1.西兰花切小朵,猴头菇切厚片

2.分别将西兰花和猴头菇焯水

3.葱姜炒出香味,下猴头菇、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味

4.用清炒西兰花围边

猴头菇的作用

猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。

1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;

2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。

3、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;

4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;

5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69。3%,显效率为15%。

猴头菇的药用价值

1、猴头菇有保肝护肝作用。

2、猴头菇有抗肿瘤作用。

3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。

4、猴头菇有抗衰老作用。

5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。

6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力,增加心脏血液输出量,加速机体血液循环。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/217961/744437643.html

更多阅读

杏鲍菇怎么做好吃素炒 杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇怎么做好吃国家统计局日前发布报告,6月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨6.4%,创3年以来的新高,其中猪肉价格同比上涨57.1%。今年食物价格的上涨让百姓的生活水平有所下降,而猪肉价格上涨更让嗜肉族荷包吃紧。既然普通百

清炖罗非鱼的做法 罗非鱼怎么做好吃

罗非鱼怎么做好吃――简介罗非鱼是大家常吃的一种鱼,罗非鱼的做法有很多,煎煮炖闷都有。“罗非鱼怎么做好吃”呢?下面郑老师来说说家常的罗非鱼菜是怎么做的。罗非鱼怎么做好吃――食材新鲜罗非鱼 1条姜蒜 适量料酒 2勺柱候酱 1勺罗非

美味的蚌肉食谱 金针菇怎么做好吃 推荐4款金针菇美味食谱

金针菇是营养价值十分丰富的一种菌类食物,经常食用可以帮助人们抑制血脂的升高,也可以使胆固醇的含量降低。那么你知道金针菇怎么做好吃吗?你知道金针菇有哪些吃法吗?今天小编就向你推荐4款金针菇美味食谱,赶快来学习一下吧。一、 凉拌

杏鲍菇的吃法 杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的5种美味吃法

杏鲍菇的营养价值非常丰富,而且杏鲍菇的做法很多,味道鲜美,所以很多人都喜欢吃。那么你知道杏鲍菇怎么做好吃吗?今天小编教大家杏鲍菇的5种美味吃法,赶紧来学习一下吧!凉拌手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、

干煸四季豆的做法 四季豆怎么做好吃

四季豆怎么做好吃――简介家里常吃的菜四季豆做法多样,操作简单受到广大打工者的喜好。我用肉末炒四季豆豆丁是下饭菜的绝配,盐可以放多一点让味道更重一点。下面看看我是怎么做四季豆的.四季豆怎么做好吃――食材四季豆 300g肉末 60

声明:《干的猴头菇怎么做好吃 猴头菇的烹饪方法》为网友红烛昏罗帐分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除