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陈皮水的功效与作用
1.咳嗽痰多
用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。方法：水煎后服用。
2.胃痛
用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。方法：水煎后加入少量的红糖服用。
3.慢性胃炎
用料：干橘皮30克，白糖少许。方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
4.呕吐
用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。方法：水煎后加少许姜汁冲服。
5.支气管炎
用料：橘饼30克，大蒜15克。方法：泡水代茶饮用。
6.烫伤
用料：橘子。方法：取适量涂于患于。
7.食欲不振、消化不良
用料：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。
8.感冒咳嗽
用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煮成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。
提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。
9.妊娠发热
用料：橘子2个，黄瓜1个。方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2—3次。
10.声音嘶哑
用料：橘子皮20克，梨2个。方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
陈皮泡水方法
取陈皮少许(不得多于10克)，用开水冲泡，代茶饮用，每日2-3次，直到痊愈。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。或者陈皮加上姜汤，取生姜及陈皮各5克，砂糖少许，加400毫升的水，煎汤，分3-4次饮用。
陈皮泡水喝主要能行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰。另外，不少中药在煎服的时候也要加陈皮，作为药引子，可见陈皮功效不一般。
