食品卫生安全手抄报 关于食品安全卫生方面的手抄报

“食品”是人类赖以生存的能源和发展的物质基础,所以食品的质量十分重要,根据中国 《食品卫生法》第六条的规定:“食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,无毒、无害”是指正常人在食用情况下摄入可食状态的食品,不会造成对人体致病、危害,食品是安全的。下面小编带給大家的是关于食品安全卫生方面的手抄报:

食品安全卫生方面的手抄报内容1:

食品安全卫生知识:食品安全十定律

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世界卫生组织提出的《食品安全十定律》,它会帮助你正确把握和实现安全饮食。

1)食物一旦煮好,就应立即吃掉。

2)食物必须彻底煮熟后才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟,是指食物所有部位的温度至少达到70℃。

3)选择已加工处理过的食品,如消毒过的牛奶等。

4)如果需要把食物存放四五个小时,应在高温(接近或高于60℃或低温(接近或低于10℃)的条件下保存。常见的错误是,把大量、尚未冷却的食物放在冰箱里。

食品安全手抄报图片

5)没能及时吃掉的食物,必须重新加热到70℃以上,才能食用。

6)不要让未煮过的食品与煮熟的食品接触。

7)保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都要用干净的布抹干擦净,这块抹布的使用不应超过一天,下次使用前应在沸水中煮一煮

8)处理食品前先洗手。

9)不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品,以避免致病微生物污染。

10)饮用水应符合卫生要求。

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食品安全卫生方面的手抄报内容2:

食品卫生方面科普:如何辨别蜂蜜的优劣

蜂蜜作为一种保健食品,深受人们青睐。在市场出售的各种蜂蜜中,有一些蜂蜜是掺假的。掺假主要是掺糖、水和淀粉。有的蜂蜜含有杂质,质地不纯。只要掌握一定鉴别方法,蜂蜜掺假与否是可以鉴别出的。

1.将蜂蜜滴在白纸上或草纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深,掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

2.用烧红的铁线插入蜂蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。取一份蜂蜜,加入两份冷开水及四份95%的酒精,混匀后置放一昼夜,如无杂质沉淀,说明品质纯正。

3.取蜂蜜一汤匙,加入小半杯很浓的凉绿茶水中,如蜂蜜已受重金属污染,茶水中的某种元素会与蜂蜜中的重金属起化学反应,生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深,说明受重金属污染的程度也越重。

4.用烧红的铁丝插入蜂蜜中,冒气的是真蜜,冒烟的有假。用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1:5的比例混合,放置一天,无沉淀者为佳品。

  

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