杏仁咖啡酥脆小饼干 咖啡裹杏仁

配料:

  主料:杏仁

  辅料:咖啡粉

  调料:白糖、白醋

  咖啡裹杏仁的特色:咖啡色,味醇厚。

  如何做咖啡裹杏仁:

  坐锅点火放入油,下杏仁炸好取出控干油,锅中加少许水,下白糖,将白糖炒溶化后加入咖啡粉,搅拌均匀,滴入几滴白醋,使之溶为一体,速下杏仁,不断翻动,使杏仁将咖啡糖液均匀粘附上,使每颗杏仁裹匀,起锅冷却后即成。

杏仁咖啡酥脆小饼干 咖啡裹杏仁
  

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