1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好;
2、锅内食物不能超过容量的4/5,加盖合拢时, 必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。 烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀;
3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。
4、烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好;
2、锅内食物不能超过容量的4/5,加盖合拢时, 必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。 烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀;
3、当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温。
4、烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
腌制工具的选择腌制咸菜要注意使用合适的工具,是容器的选择尤为重要,它关系到腌菜的质量。1.选择腌器:腌制数量大、保存时间长的,一般用缸腌。腌制半干咸菜,如香辣萝卜干、大头菜等,一般应用坛腌,因坛子肚大口小,便于密封。腌制数量极少、
调味品的种类琳琅满目,调味方法千变万化。要做出健康美味的菜肴,把调味料一股脑儿都倒下去是万万不可的。糖除能调和口味、增进菜肴色泽的美观外,还可以供给人体丰富的热量。菜中加糖,能增加菜的风味;腌肉中加糖,能促进胶原蛋白质膨润,使
随着生活水平的提高,人们在饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连筷子也要精心挑选。目前市场上筷子花样繁多,琳琅满目,各种材质的筷子。究竟如何选择既健康又实用的筷子,那是大有学问的。竹筷是首选,它无毒无害,而且环保,还
卷心菜该如何挑选首先看外观,外表光滑、无虫眼、无伤疤的卷心菜比较好。其次看颜色,颜色呈鲜绿色的卷心菜比较新鲜,这种卷心菜营养也更好。再次看根部,如果是淡绿色或者是偏白色,说明卷心菜很新鲜,如果发现根部已经开始萎缩、缺少水分
普通筷子在使用3~6个月后,颜色会变深。细菌的长期堆积是发生颜色变化的主要因素。此外,长期将筷子放在橱柜内,则可能加速筷子“变质”,甚至滋生“黄曲霉素”,诱发癌症。家用筷子使用寿命多半年,一旦变色,即使不到半年也应更换。筷子清洗以