芸豆 秋冬美肤养颜蹄花芸豆汤的做法

 　　天气渐渐转凉，喝上一碗热气腾腾的鲜汤，不仅能助人取暖，又能使人的胃口大开。现在也正是进补养身的时节，不妨做锅垂涎欲滴的美味靓汤吧，补充水分又能增强食欲，可谓一举多得。

　　蹄花芸豆汤的材料：

　　蹄花、芸豆、姜片、盐、胡椒粉

　　蹄花芸豆汤的做法：

　　1.将芸豆提前用冷水泡一个晚上;

　　2.蹄花提前两个小时浸泡，中途换两、三次水;

　　3.将泡过的蹄花放入煲中，加入适量的水;

　　4.水开后打去浮沫;

　　5.加入姜片;

　　6.再加入泡过的芸豆;

　　7.大火煮开后转为小火，煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味;

　　8.盛入碗中。

　　蹄花芸豆汤的制作贴士：

　　1.芸豆须提前浸泡一个晚上，以便缩短炖煮时间;

　　2.蹄花提前两个小时用冷水浸泡，将其血水泡出，中途换几次水;

　　3.煮汤时一定要将水一次加足，水煮开后要打血沫，保证汤品无杂质清澈，这样汤才会鲜美。

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2201371/571203486.html