炸冬瓜丸子炸冬瓜条怎么做-爱华网

炸冬瓜条怎么做

　　炸冬瓜条的原材料

　　冬瓜200克、油适量、盐适量、裹炸粉50克、蛋黄1个、面包糠50克

　　炸冬瓜条的做法步骤

　　1、冬瓜去皮切条，放少许盐，抓匀;

　　2、放入裹炸粉，放入一个蛋黄，拌匀;

　　3、裹面包糠;

　　4、煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸;

　　5、炸至冬瓜表皮酥脆即可。家常菜谱

　　6、成品。

　　炸冬瓜条的小窍门

　　冬瓜条放盐会出水，放入裹炸粉就不用再加任何液体了。

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