青菜炒饭 青菜叶饭

青菜炒饭 青菜叶饭

  原料:
  大米250克,火腿100克,青菜叶400克。
  
  辅料:
  盐3克。
  
  做法:
  ①将大米挑去杂质,淘洗干净,沥干;火腿切小丁,放锅中煸炒几下盛出;青菜叶洗净,沥干,加盐腌约30分钟后切碎,放锅中炒熟盛出。
  ②锅置火上,放入大米、火腿丁、适量清水,大火煮开后,转小火焖至熟。

  

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