枸杞是生活中常见的食材,也是一种中药材。那么枸杞有什么实用的食疗方呢?现在就由小编来跟你讲一讲枸杞的相关食疗方吧!
枸杞的实用食疗方
1、枸杞子泡水
取20-30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10-20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。
功效:中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
2、枸杞桂圆鸡蛋汤
鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。
功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
3、枸杞菜粥
将油菜洗净去根,放在加盐的热水中焯一下,切成3~4厘米长的段,枸杞干用温水浸泡,待粥快煮好时放入枸杞、油菜和少量盐,稍微再煮一下即可。老年人牙口不好,煮制的更易消化吸收。
功效:油菜中含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素,加上枸杞滋补价值,适宜中老年人和身弱体虚者的食用。
4、银耳枸杞汤
银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。
功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。
枸杞的减肥偏方
1、枸杞茶
准备30克的枸杞,然后用开水泡开饮用,分早晚两次。差不多连续喝2个月左右就会见效。
2、枸杞煲汤
在平时煲排骨汤,蔬菜汤的时候放入适量的枸杞可以帮助我们起到减肥的效果,并且还能起到养颜美容的效果哦。
3、生吃枸杞
虽然很多人都会选择把枸杞用水泡或者炖汤来喝,但是最简单又快速的方法就是生吃了。不过因为枸杞很容易上火,所以最好不要超过15克,然后在吃的时候记得要咀嚼,千万不要生吞,不要效果不会很大。
枸杞治病小偏方
1.安神
取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
2.眩晕
黑豆、枸杞子各12克,水煎服,可用于肝肾不足引起的眩晕。
3.低血压
党参10克,枸杞子20克,水煎两次,每日服3次,连服两周。在服该方药时,不要吃芹菜、海带、山楂等食品。
4.健脑
取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。
5.痔疮
用鲜枸杞的茎和叶约100克,一起用水煎,外洗痔疮,早晚各一次,可以有效的治疗症状。
6.夜盲,视力衰退
枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.高血压
每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。
8.老人夜间口渴
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。