儿童饮食健康小常识 儿童秋季饮食健康小常识有哪些

秋季天气较凉快,这个时候也可以适当养生滋补,那么秋季养生吃什么好呢?适合儿童养生的食物有哪些呢?下面就让小编来告诉你儿童秋季饮食健康小常识有哪些。

儿童秋季健康饮食食谱

第一:炖排骨

材料:排骨、姜、葱、蒜、面条、食盐、食醋

做法:

1、将新鲜的排骨清洗干净,然后切成小块备用;

2、在锅中加入准备好的排骨,随后放入准备好的葱姜蒜以及食醋,再加入适量的冷水,然后用高压锅直接煮四十分钟。

3、将炖煮好的排骨直接放入孩子的面条之中一起服用,也可以直接吃排骨。

功效:这道食材具有很好的保健作用,不仅能够有效的补充孩子身体所需要的蛋白质,同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。

第二:红烩牛肉膏

材料:牛肉、猪肉、鸡蛋、洋葱、植物油、酱油、食盐、砂糖、番茄酱、水淀粉、葱姜蒜、黄酒

做法:

1、将牛肉和猪肉洗干净,然后清洗干净,并且剁成肉酱备用;

2、在肉酱之中加入准备好的食盐、鸡蛋、黄酒、水淀粉等等,然后顺时针搅拌均匀。

3、具有粘性之后直接放入涂过油的盘子之中,磨平之后放入锅中蒸煮二十五分钟左右;

4、冷却之后直接取出切成小块备用;

5、在炒锅之中加入准备好的食用油,然后将准好的洋葱放入锅中煸炒,加入少量的水焖煮出香气;

6、加入适量的番茄酱,熬出红油之后加入食盐、酱油、肉酱以及砂糖。

7、大火烧开之后,小火焖煮十五分钟,然后直接起锅就可以了。

注意事项:在蒸煮牛肉膏的时候,一定要在蒸煮好之后放凉才能够切块,否则很容易弄碎,这样就不美观了。

功效:这道食谱色泽鲜亮,口感上面也是咸甜令人胃口大开。这道红烩牛肉膏积气的软烂,非常的适合小朋友服用。另外,牛肉之中含有的蛋白质非常的高,对于孩子身体的发育能够提供足够的能量。洋葱则是具有杀菌的作用,小朋友服用之后能够有效的提高身体抵抗力。

第三:水果奶汁鲈鱼

材料:鲈鱼、苹果、雪梨、青豌豆、新鲜山楂、生粉、鸡蛋、淡奶、糖、食盐、胡椒粉、白醋、番茄酱以及食用油

做法:

1、将鲈鱼宰杀干净,然后在鱼身的两边斜刀切片,最后撒上一些食盐以及胡椒粉;

2、将鸡蛋打匀之后直接倒入鲈鱼上面,随后在用干生粉拍上,放入油锅之中煎炸至金黄色起锅装盘;

3、将雪梨以及苹果去皮切丁,山楂洗干净之后去除果核切半,青豌豆放入开水之中煮熟,然后孩子接放入冷水之中沥干水分。

4、在油锅之中加入番茄酱,出了红油之后在放入准备好的水果、山楂以及清水,煮熟之后放入准备好的食盐、米醋以及淡奶,在用水生粉勾兑之后加入热油,然后直接浇在鲈鱼身上就可以了。

注意事项:煎炸鲈鱼的时候一定要炸脆,否则会直接影响口感。

功效:鲈鱼之中不仅含有丰富的蛋白质,其中含有大量的人体所需要的能量,非常的适合小朋友服用。儿童秋季食谱大全有哪些,这道水果奶汁鲈鱼就是一道非常不错的选择。

第四:五彩荤素酸丝

材料:豆腐干、茭白、胡萝卜、莴笋、瘦猪肉、鸡蛋、生粉、黄酒、食醋、白糖、食盐、味精、麻油

做法:

1、将茭白以及莴笋去皮之后清洗干净,放入开水之中焯一遍之后取出,然后切丝备用;

2、将胡萝卜去皮之后洗干净,然后直接切丝备用;

3、将豆腐干洗干净之后放入开水之中焯熟,取出之后切段配用;

4、将瘦肉放入开水之中煮开,加入准备好的黄酒和葱姜,小火焖煮到六成酥之后取出切丝备用;

5、鸡蛋打匀之后加入适量的水生粉,在锅中加入少量的食用油,然后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后切丝备用;

6、将所有的食材一起放入盆中,然后加入麻油就可以直接服用了。

注意事项:在制作的过程之中,茭白不要太过于酥脆,最好在摊鸡蛋的时候使用平底锅。另外,切丝的时候尽量做到长短基本一致。

功效:这道秋季食谱味道酸甜,并且色彩也是多种多样,荤素搭配合理,是一种非常理想的菜肴。

儿童秋季健康饮食原则

1.注重食物的滋阴润肺

秋季的时候,由于气候的影响,很容易出现秋燥的问题。秋季饮食中,要注意让宝宝吃一些滋阴润肺的食物,对于宝宝的健康更有帮助。比如一些山药和红枣等炖汤,让宝宝饮用。我们也可以让宝宝喝一些豆奶。

2.选择消暑解热的食物

虽然秋天来了,但是有些地区还是存在高温天气的。在饮食调理方面,宝宝们也可以选择消暑解热的食物。比如一些粥类的食物,绿豆粥和薄荷粥的消暑效果比较好。祛除身体内的暑气对于宝宝的健康更有利。

3.尽量少吃辛辣的食物

在饮食的选择上,秋季不适合吃辣的食物,太辣的食物可能会伤了宝宝的脾胃。我们还是要注意减少吃辣。不过,秋季反而适合吃酸的食物,秋季吃酸利于开胃,比如选择吃比较酸的水果,柠檬或者是番茄都是不错的。

4.调节食欲

一旦遇到了季节的变化,宝宝的身体可能会有不适应的情况,从而会影响到宝宝的食欲问题。在饮食方面,要先选择能够提高宝宝食欲的食物。比如我们可以选择一些清淡可口的饮食让宝宝食用。食欲提高了,宝宝的身体自然能够更加强壮。

5.让宝宝学会细嚼慢咽

秋季,宝宝时常可能出现腹泻的情况,这就是孩子的肠胃不好导致的。在饮食安排方面,需要让宝宝吃高纤维的食物,利于肠胃的蠕动。比如芹菜和玉米就是很好的选择。在喂养宝宝的时候,要教会宝宝学会细嚼慢咽。

6.少吃寒凉的食物

秋季要少吃一些寒凉的食物,秋季天气微凉,寒凉食物不适合宝宝的体质。比如一些西瓜和黄瓜就要少吃一些。由于秋季容易出现流行性的病毒,在食物选择上,太寒的食物容易导致宝宝腹泻。

看过儿童秋季饮食健康小常识有哪些的人会看:

1.秋季儿童养生小常识有哪些

2.幼儿秋季饮食保健小常识

3.秋季小孩饮食注意小常识

4.秋季儿童的饮食注意事项

5.儿童健康饮食小常识

儿童饮食健康小常识 儿童秋季饮食健康小常识有哪些
  

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