豆腐海带汤的做法 豆腐海带汤有哪些好吃的做法

腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。现在就由小编来跟大家分享一下豆腐海带汤的好吃做法有哪些?

豆腐海带汤的好吃做法一

菜谱简介 此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。

豆腐海带汤的材料

主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。

豆腐海带汤的做法

1、将豆腐洗净,切成小四方块。

2、海带洗净,切成条。

3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。

豆腐海带汤的好吃做法二

豆腐海带汤的材料

嫩豆腐1块,海带结100g,白蘑菇50g,干虾米10g,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许

豆腐海带汤的做法

1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片

2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀

豆腐海带汤的做法 豆腐海带汤有哪些好吃的做法

3.将切好的豆腐块放入汤中

4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中

5.加入洗净沥干水分是干虾米

6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀

7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可

豆腐海带汤的好吃做法三

豆腐海带汤的材料

海带,豆腐,蛤蜊

豆腐海带汤的做法

1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟

2.豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟

3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅

豆腐海带汤的好吃做法四

豆腐海带汤的材料

豆腐1块,海带50克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

豆腐海带汤的做法

1、海带提前泡发切丝,豆腐切方块用清水泡过换水,虾冲洗干净。

2、起锅放油爆香葱姜,放虾炒至变色,放2碗水及料酒、豆腐、海带。

3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。

  

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