生姜粉的功效与作用 生姜粉的用法 生姜粉有何功效

  生姜是人们日常烧菜中一种必不可少的辅材之一,而生姜磨成的粉末生姜粉要怎么使用呢?以下是由爱华网小编整理关于生姜粉的用法的内容,希望大家喜欢!

  生姜粉的用法

  1、日常保健:每次一勺姜粉(5克),100ml热水冲服,每天3次;

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  2、重症:每次两勺姜粉(10克),200ml热水冲服,每天3-5次;

  3、伤口外敷:皮肤受伤出血、流脓等情况,可在伤口撒一层姜粉,促进伤口修复。

  姜粉的用法以及用量:中药化学鉴定理化鉴别薄层色谱:分取干姜1g,生姜5g磨碎,各加甲 醇适量,振摇后静置1h,滤过。滤液浓缩至约1ml,作供试液,以芳樟醇、1,8-按油素为对照品,分别点样于同一硅胶G薄层板上,用石油醚一乙酸乙酯(85:15)展开,以1%香草醛硫酸液里 色。供试液色谱在与对照品色谱的相应位置上,显相同的斑点。 品质标志(中华人民共和国药典)1995年版规定:本品含挥发油不得少于 0.8%(ml/g)。

  生姜粉的功效

  生姜粉性味: 辛、微温,归肺脾胃经

  生姜粉功效: 发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒。

  生姜粉成分: 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

  生姜粉功用:为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。

  生姜粉物理性质的影响

  采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。结果表明:喷雾干燥的生姜粉容重较高,而得率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是最差的;远红外干燥的生姜粉得率和容重最高,水合能力、吸油能力及感官性能较好;热风干燥的生姜粉水合能力最好,而得率、容重、吸油能力和感官性能都仅次于远红外干燥的姜粉;真空冷冻干燥的生姜粉得率和水合能力居中,容重最低,吸油能力和感官性能最好。

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