烤箱烤排骨的做法烤排骨烤箱菜做法-爱华网

　　烤排骨

　　材料：

　　大排骨(5条)、烤肉酱，蚝油，味啉、糖、蜂蜜

　　做法：

　　1、排骨洗干净，用清水泡浸30分钟，泡出血水(这样可以去除其腥味)，把排骨放入保鲜盒，倒入烤肉酱，蚝油，味啉和糖按摩一下，腌制24-48个小时，中途翻面几次。

　　2、烤箱预热400F/200C度，把排骨放在烤网上，底下要用烤盘接油，刷一层腌汁，烤20分钟。

　　3、翻面，再刷一层腌汁，继续烤15分钟。

　　4、刷上蜂蜜，烤5分钟。

　　5、翻面，刷蜂蜜继续烤5分钟上色即可。

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