茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等。你了解鲜茶树菇炖鸡汤要如何做吗?接下来,爱华网小编跟你分享鲜茶树菇炖鸡汤的做法教程。
鲜茶树菇炖鸡汤的食材准备
主料鸡脚
106g茶树菇
182g鸡翅
106g鸡骨
106g辅料鸡粉
适量清水
适量 鲜茶树菇炖鸡汤的具体做法步骤
1.食材:鸡脚、鸡翅和鸡骨。
2.食材:新鲜的菜树菇。
3.将菜树菇洗净,浸泡30分钟,去尾,用厨房剪刀剪段,沥干待用。
4.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入炒锅中,加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.捞起鸡脚、鸡翅和鸡骨,再次洗净。
7.将鸡脚、鸡翅和鸡骨放入玻璃汤锅中。
8.放入茶树菇。
9.一次性加入适量的清水。
10.盖锅盖,大火煮滚。
11.转小火煲1小时。
12.加入适量的鸡粉调味,拌匀,煮滚,即可关火。
茶树菇的简介
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效,还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。
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茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。做法:准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开
我比较喜欢吃新鲜的茶树菇 个人觉得新鲜的比那个晒干了的茶树菇炖出来的东西好吃 而且新鲜的茶树菇吃起来很脆 不像干的吃起来很难嚼 由于茶树菇本身就有鲜味所以我就没有准备鸡精这个材料主料:;草鸡(草鸡);新鲜的茶树菇(适量)辅
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主料:番茄250克,滑子菇100克,墨鱼250克 辅料:木耳(水发)50克,香菜20克 调料:大葱10克,姜5克,植物油20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒10克,香油10克 西红柿珍菇炖乌鱼的特色:乌鱼洁白脆嫩,汤汁红亮鲜香,微带酸辣和香菜香味。
茶树菇炖鸡的做法还是很多样的,而同时,我们又常喜欢根据自己的口味往茶树菇炖鸡里加上一些互补的食材,使得茶树菇炖鸡不再是普通、枯燥的一道家常菜,却总能推层出新,创造出更为新鲜的做法。下面是爱华网小编给大家分享的茶树菇炖鸡的