蜂蜜真假辨别方法 当归的真假怎么辨别 当归的真假辨别方法

大家应该都熟悉当归,当归的药用价值很高,市场上的当归真假掺杂,难以辨识。那么,当归的真假怎么辨别才好呢?以下是小编为大家整理推荐关于当归的真假辨别方法及当归食疗,希望对大家有所帮助。

辨别当归的方法

当归为伞形科植物当归的干燥根,该药既能行血之不畅,又能补血之不足,可使气血当有所归,各行其脉,故名当归。当归是中药市场上很受欢迎,那么如何辨别当归的好坏呢?辨别当归的方法如下:

1、先选种类

不要轻易选择当归粉,最好选整个的当归,已经磨成粉的当归,一般人无法凭肉眼分辨好坏,粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房,或自己选购好的当归打成粉。

2、再看部位

当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的,当归头主要是活血,在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血,因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血,即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多,但一般去药店买当归用来补血,少点归尾的可能效果会更好,最简单的方法就是少点须须,头部粗点,根茎粗大的好。

3、看色泽,闻气味

当归一般长10——20厘米,皮黄棕色至深褐色,切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质,不要使用。当归以挥发油多的好,所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长,这样的当归挥发油含量低,所以气味浓郁者好。

4、少点杂质

所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。

5、贮存

当归中除含挥发油外还有蔗糖,容易吸水,发霉变色,因此买切片的当归时注意段面色泽黄白为好,过深可能多为走油货或陈货。贮存前先将当归晒好,于阴凉干燥处保存并定期检查。

关于当归的由来还有一些有趣的传说故事呢,当归名字由来,一起来看看。

当归名字的由来

1、古人娶妻为生儿育女,当归调血是治疗女性疾病的良药,有想念丈夫之意,因此有当归之名,恰与唐诗“胡麻好种无人种,正是归时又不归”的意思相同。

2、当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲,其疗效显着;若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。

3、出自地名:当归的主产地原在甘肃岷县。唐朝时,岷县附近叫“当州”,因唐以前这一带为“烧当羌”族居住之地。当地的特产有一种香草叫“蕲(qi)”,就是当归,古代“蕲”与“归”发音押韵相同,所以叫当归。

当归食疗配方

1,当归烧羊肉:当归、干地黄各15g,干姜10g,羊肉250g。羊肉,洗净、切块,入油中炒至发白,放入中药,加水、盐、酒等,以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。

源于《千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血,以干姜温中健胃。用于血虚体弱,或虚寒腹痛。

2,当归羊肉汤:当归、党参各15g,黄芪30g,生姜10g,羊肉500g。羊肉切片,各药用纱布包扎,加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。

源于《济生方》。本方以参、芪补气,羊肉补血,当归补血活血、止痛,生姜温中健胃。用于产后气血虚亏,发热自汗,肢体疼痛。

3,当归补血汤:当归10g,黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加,煎成膏滋食。

源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血。用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。

4,当归肉桂酒:当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

蜂蜜真假辨别方法 当归的真假怎么辨别 当归的真假辨别方法

本方以当归补血活血、调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花、肉桂活血通经,用甜酒可行血脉。用于血虚,或有瘀滞的经闭、月经不调。

5,归芪蜜膏:当归、黄芪各30g,陈皮10g,火麻仁100g,蜂蜜适量。火麻仁捣碎,同前三药加水煎取汁液,再煎至浓稠,入等量经煎炼的蜂蜜,搅匀,煎溶。每次食1~2匙。

本方以黄芪补中益气,当归、蜂蜜、火麻仁润肠,兼用陈皮理气。用于老人气虚肠燥,大便秘结难通,少气自汗。

更多当归的相关知识:

1.当归的食用方法及功效

2.当归的功效副作用

3.当归的功效与作用及简介

4.当归泡水喝的功效和作用

5.如何种植当归

6.当归的养生功效

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/223161/505414567.html

更多阅读

蜂蜜真假辨别方法 生意场上如何辨别真假厂家

 投资做生意,千万要小心的是别上了那些根本没实力的小厂的当。要是你把钱汇给了这些人的话,那真没准就不能及时地收到货了。与小厂合作,如何鉴定其情况的真假?本文对此做一指点.      一、衡量一个厂家实力真假最明显的几大方面

兰蔻奇迹香水真假辨别 Lancome兰蔻香水的真假辨别方法

Lancome兰蔻香水的真假辨别方法――简介法国兰蔻品牌在护肤、香水、彩妆界等一直受到许多女孩的青睐,导致市面上造假的产品也越来越多。最近,又上市一款兰蔻之美丽人生系列香水,更是掀起了许多达人的购买欲望。mm们迫切想要得到宝贝的

虎眼石怎么辨别真假 虎眼石的真假辨别方法

我们都知道虎眼石因其所具有的特殊图案而得名,其实虎眼石本身是木变石的一种变异体,具体区分在于木变石的纤维状石英是平直密集排列的,而虎眼石则是无规则的纤维排列,另外虎眼石和木变石的整体结构也是不一样的。 虎眼石的真假辨别方法

声明:《蜂蜜真假辨别方法 当归的真假怎么辨别 当归的真假辨别方法》为网友世事无常分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除