爱华网虾是种美味的食物，养殖虾的人越来越多了，冬天天气寒冷，养殖虾需要一定的技术和方法，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的虾的冬天饲养技术，希望能够对您有所帮助。
虾的简介
虾(Shrimp)，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
冬天养虾技巧
一、加固：由于虾苗来到新的环境后，它要到处打洞造穴，如果田埂偏窄，容易被龙虾“穿墙打洞”，造成虾苗逃跑、水田漏水。水位下降，其它龙虾又要重新打洞造穴或者逃跑。
二、造穴：在田沟两边田面15公分以下用木棍或铲子把在泥中打一些人造洞穴，洞穴角度要小，尽量达到与田间“平行”。龙虾有了“现成”洞穴，就不会自己“劳神费力”，节省它的体能，减少对田埂的损坏。
三、覆草：在稻田中适当撒些作物秸秆(如稻草)，一是起到保暖的作用;二是起到食料的作用;因为秸秆稻草腐烂后是龙虾很好的饲料。
四、饲喂：适时、适量给龙虾增加营养，如麸皮、玉米糁等，将饲料用水调和，捏成小团放入田中，有了营养，就便于龙虾生长繁殖。
五、保水：要保持水面高于田面20公分，不要时高时低，水面变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴，或消耗体能、虾苗死亡，或破坏田埂等等不利影响
科学养殖青虾饲料投喂三要素
在青虾养殖过程中，饵料是青虾养殖过程中投入量最大的投入品，饵料选择好、利用率高，对提高青虾免疫力，预防青虾疾病，优化青虾品质起到重要作用，饲料投喂时应注意到以下三点：
一、按照青虾不同生长发育阶段科学投喂：放养前应施足基肥，培育枝角类、桡足类等大型浮游动物和底栖生物，虾苗下池后即能获取大量的适口天然饵料。同时添加小杂鱼、鱼粉、蚕蛹粉、轧碎螺蛳蚌肉、加工鱼糜等占30%，当幼虾达3厘米以上时，投喂粗蛋白质含量在30%以上的全价配合颗粒饲料。
二、按照渔时季节科学投喂：青虾喜食的动物饲料有轧碎螺蛳肉、鱼粉、小杂鱼糜等，秋季前期10～15天主要投喂自配饵料，进入8～9月是青虾生长旺季，以投青虾配合颗粒料为主，在青虾蜕壳前3～5天内，增投部分动物性饵料;9月下旬至10月，可增大动物性饵料的投喂比例，以促进青虾生长，增大青虾规格，防止青虾蜕壳障碍症。
三、按照青虾的生活习性科学投喂：具有昼伏夜出的生活习性，喜欢在池边水草中活动觅食，人工投饵一般每天2次，即上午8时、晚上5～6时，投喂量分别为全天饵料的30%、70%。饵料投喂上午投在离池滩远处、晚上投入池滩浅处，要求做到定时、定量、定质投喂，一般以喂后3～4小时吃完为标准。掌握日投量可按体重的5%～8%计算。 青虾饵料的投喂，还要根据天气、水质以及吃食情况等灵活掌握。一般初夏和晚秋可以少投，生长旺季多投。天气晴朗活动正常、撮食旺盛则应多投，阴雨天气应少投。
虾池清晨忌用药
青虾属于极不耐低氧的品种，夏秋季，清晨气温一般比较低，特别是在闷热雷雨天气之后的清晨气压更加低。一般青虾都集中到池边浮头，如果在这时下药，不但加大了池水的浓度，而且药物还会刺激青虾，使本来就承受不了缺氧环境条件的青虾，突然遭到强烈药物的刺激，马上就会窒息而亡。这就是清晨不能用药的原因。
那么什么时候用药比较合适呢?一般在上午10点到下午4点左右比较合适。这期间池塘里溶氧量比较高，只要用药得当，是绝对不会出问题的。用药后应及时观察青虾的活动情况，如果发现异样，可加注清水。
