迷迭香酱汁三文鱼
主料:三文鱼、芦笋、小西红柿、柠檬
调料:生抽、老抽、迷迭香、蜂蜜、黑胡椒碎
迷迭香酱汁三文鱼的做法
1、三文鱼用厨房纸巾擦干净水分。
2、将三文鱼切小块。
3、准备料汁,1汤匙蜂蜜、2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙迷迭香、1/4汤匙黑胡椒碎放入小碗中搅拌均匀。
4、在三文鱼上挤入柠檬汁,再将料汁均匀浇在三文鱼上腌制20分钟。
5、芦笋加盐焯水、小西红柿切开摆盘。
6、平底锅烧热后加入橄榄油放入三文鱼煎制。
7、翻面煎制,直至煎熟或自己喜欢的熟度。
8、将煎好的三文鱼盛出,腌三文鱼剩余的料汁加少量水放入锅中煮至起泡。
9、将三文鱼摆盘,料汁浇在三文鱼上即可。
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