爱华网酒吧吧台是酒吧家私比较首要的家私之一,咱们在作业之余空闲的时分常常和兄弟聚在一同去酒吧唱歌唱,喝喝酒,有一些人喜爱直接在酒吧的吧台喝酒,能够亲眼看着调酒师为自个调制的酒。那么酒吧吧台尺寸,酒吧规划注意事项呢?小编今天带领大家一起学习一下吧。
咖啡厅吧台尺寸:
1、酒吧吧台尺寸有许多种,首要来讲一种规范。有的酒吧吧台是与储酒橱柜连在一同的,像这种酒吧吧台尺寸通常是80cm——850cm,假如是美式或许是北欧特性的与储酒橱柜连在一同的酒吧吧台尺寸是110cm——125cm,这时分的酒吧凳高应当是60cm——75cm。
2、酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三有些构成的。酒吧吧台尺寸高度为1m——1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是肯定的,首要是根据调酒师的身高来制造的;前吧下方的操作台尺寸通常为76cm,不过也不是原封不动的,也是要根据调酒师的身高和价格来拟定。
3、酒吧吧台尺寸除了前吧与操作台,还有的一个是后吧,也即是储酒的当地。那么后吧尺寸通常是在175cm以上,不往后吧的顶部不能超过调酒师伸手可及的当地,基层的高度通常为110cm摆布,或许是与前吧的高度共同。因而,酒吧吧台的尺寸首要仍是要根据调酒师来定的,来来通常的额客人身高不尽相同,其能够挑选在吧台喝酒,也能够到坐席傍边去。
酒吧规划注意事项:
1、酒吧吧台的特点是具有一套调制酒和饮料的设备,为顾客供给以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。前吧台多为高低式货台,由顾客用的餐饮台和配酒的操作台构成的。
2、吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳,这是因为酒吧效劳侧的地上下因有用水等请求,要走各种管道二垫高,此外效劳员在内侧又是站立效劳,为了使顾客坐时的视野高度持平,所以顾客方面的座椅对比高。
3、为了合作座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧装饰货台下有脚踏杆。吧台台面高1000-1000mm,坐凳面比台面低250-350mm,踏脚又比坐凳面低450mm。
4、后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜构成。酒吧装饰吧台的办法有直线型、O型、U型、L型等,对比常用的是直线型。
5、酒吧吧台规划应当将酒吧吧台分为上下两个有些来思考。上有些不作有用上的安排,而是作为进行装饰规划的自在场合。下部通常设有酒柜,在顾客的视野看不到的当地放置杯子和酒瓶等。下部柜比较佳宽400～600mm,这么就能贮藏较多的物品,满意有用的请求。
关于酒吧吧台尺寸以及酒吧规划注意事项的具体情况,小编今天就为大家讲述到这里了。在此,小编还是要提醒大家的是酒吧吧台尺寸除了与特性有关、前吧、操作台、后吧有关,还与前吧到后吧的间隔有关。前吧到后吧的间隔通常都是一米摆布,也即是作业人员的走道,这儿不该该有别的设备向走道杰出应当保证作业人员的安全。
