爱华网12个月的宝宝刚刚满一周年的生日，宝宝的饮食也应该有所变化了，那么大家知道1岁宝宝食谱是怎么样的吗?下面是小编为你精心整理的12个月以上宝宝健康食谱，希望对你有帮助!
12个月以上宝宝健康食谱：冬瓜球肉丸
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1个，盐、姜末、生抽、香油各少许
做法：
1.将冬瓜削皮剜成冬瓜球。
2.将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。
3.将冬瓜和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可。 温馨小提示：冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒，吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡，多配以肉类等来煮食，能使冬瓜更入味，营养搭配也更均衡。
12个月以上宝宝健康食谱：奶油三文鱼
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：三文鱼30克，黄油1小勺，洋葱1片，盐少许
做法：
1.三文鱼切片，撒上盐腌一会;将黄油加热，加洋葱末炒香倒在鱼片上
2.把腌好的鱼放入上气的蒸锅蒸7分钟即可。
温馨小提示：三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，它所含有的脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统所必不可缺的物质，多吃三文鱼可以增强宝宝的脑部功能，预防视力减退等。
12个月以上宝宝健康食谱：清甜翡翠汤
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克，西兰花10克，生鸡蛋1个，高汤少许，盐少许。
做法：
1.香菇洗净切细丝;鸡肉切粒。
2.豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥;西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。
3.生鸡蛋打散搅拌均匀。
4.高汤加水煮开后，下入香菇丝和鸡肉粒。再次煮开后，依次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。
轻松做：这时候的宝宝应该多练习咀嚼了，所以材料都可以切细切小，不用做成泥状、糊状。
温馨小提示：香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶，这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。常吃香菇对大脑有良好的补益作用。另外，多增加香菇等菌类食物的摄入，还可以预防甲肝。
12个月以上宝宝健康食谱：米团汤
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：米粉2大匙，米饭1/4碗，萝卜1/10个，柿子椒1/5个，盐少许
做法：
1.米饭和米粉搅和在一起，揉成米团。
2.将萝卜和柿子椒切成小碎块。
3.清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团煮沸即可。
温馨小提示：此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素C。
12个月以上宝宝健康食谱：罗宋汤
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：卷心菜50克，芹菜、胡萝卜各半根，土豆、番茄、洋葱各半个，牛肉100克，红肠半根，番茄酱50克，紫菜、植物油、盐各少许
做法：
1.牛肉洗净，切成小块。
2.将蔬菜全部洗净，土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块，卷心菜切碎，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片。
3.沙锅内加适量水、牛肉块、紫菜、洋葱丝，盖上锅盖大火煮开后，小火煮约1小时，牛肉煮烂为止。
4.放入胡萝卜、土豆块煮烂后再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟，再放入番茄酱、盐调味，最后加番茄略煮即可。
温馨小提示：罗宋汤是混合了多种蔬菜的一道浓汤，多吃蔬菜对宝宝有益。卷心菜含有丰富的B族维生素，宝宝多吃些可以很好地预防大脑疲劳;芹菜富含矿物质，可以增加体内的钙和铁含量;胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也很有好处。
12个月以上宝宝健康食谱：时蔬肉饼
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：肉末50克，土豆泥80克，番茄半个，菠菜泥50克，芹菜末20克，盐少许 做法：
1.番茄去皮去子，切碎。
2.将所有材料混合，加盐，搅拌均匀，做成肉饼，上锅蒸即可
温馨小提示：给小宝宝的食物应注意营养均衡，蔬菜、肉类等要搭配得当。有的宝宝只爱吃肉，不爱吃菜，那就需要妈妈费点心思。可将大块的肉剁成肉末，与蔬菜泥拌着给宝宝吃。常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿的硬度和牢固度，还能补钙。
12个月以上宝宝健康食谱：肉泥洋葱饼
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：肉泥20克，面粉50克，洋葱末10克，盐、葱末各少许，植物油适量 做法：
1.将肉泥、洋葱末、面粉、盐、葱末、加水后拌成糊状。
2.油锅烧热，将一大勺肉糊倒入锅内，慢慢转动，制成小饼煎熟即可。
温馨小提示：洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒等多种营养素，对身体极为有益。洋葱中含有的维生素C和无机盐足以保证宝宝一昼夜的正常需要。洋葱还能增进食欲，改善宝宝的消化系统。
12个月以上宝宝健康食谱：鸡蛋肉饼
适用宝宝：1岁及以上宝宝
材料：肉末、葱末各20克，鸡蛋1个，盐少许、植物油适量
做法：
1.肉末、盐、葱末调成肉馅炒熟;鸡蛋打散。
2.油锅加热，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼，肉馅倒入蛋饼中，用蛋饼两边盖住馅，稍微多煎一会儿即可。
