冬季食谱大全及做法 3岁半宝宝冬季食谱,3岁半宝宝冬季食谱及做法

3岁半宝宝冬季食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的3岁半宝宝冬季食谱及做法,就让小编带你一一讲解吧!

3岁半宝宝冬季食谱(一)

星期一:紫菜小鱼粥

做法:将任何没有刺的鱼肉、用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎,与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。

营养小提示!富碘富锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。

星期二:胡萝卜土豆蛋黄糊

做法:煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎,加入蒸熟研成泥的胡萝卜泥(蒸的时候稍稍点上一两滴食用油)、土豆和少量新鲜的番茄果肉(最好也研碎),搅拌均匀后喂宝贝。

营养小提示!富含淀粉、蛋白质、卵磷脂、维生素A、D、B1、B2、胡萝卜素以及膳食纤维,而且味道酸酸甜甜,宝贝一定爱吃。

星期三:黄金豆腐羹

做法:豆腐、南瓜分别蒸熟碾碎,再加入细玉米面粥中煮开,一碗富含热量、大豆蛋白、植物脂肪和抗氧化类维生素,防治宝贝便秘的辅食就完成了。

营养小提示!深秋过后收获的新玉米面是一年中味道最好、营养最充足的,而且,玉米和大豆互补了彼此缺失的氨基酸,是植物中最佳营养拍档之一哦! 星期四:大枣山药肝泥

做法:把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟;大枣过筛滤成泥,山药和鸭肝研碎,加入刚刚蒸枣时渗出的汤汁,拌匀即可。

营养小提示!具有充足的热量、蛋白质、铁和维生素A,可以增强宝贝的御寒能力。

星期五:芝麻薯泥

做法:在蒸熟碾碎的红薯泥中,掺入熟芝麻粉,或在芋泥上浇上芝麻酱即成。

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营养小提示!补铁、锌、钙、亚麻酸、油酸的同时助消化、增热量、滋润发肤(薯泥也可换成藕泥或芋泥)。

3岁半宝宝冬季食谱(二)

星期一:南瓜小馒头

做法:南瓜去皮蒸熟后,加入一点点酵母粉和适量面粉,打入鸡蛋液搅匀,和成面团;饧发20分钟左右,做成小小的馒头胚子或捏成小花卷,盖上湿屉布再饧5分钟;放到已经上汽的蒸锅中,中火蒸10-15分钟左右。

营养小提示!可以帮助不爱吃菜、只爱吃主食的宝贝补充蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素、低聚糖和纤维,而且很香甜。

星期二:金橘莲藕粥

做法:小金橘的橘皮洗净撕碎,与鲜藕丁和米一同煮粥至七分熟时,加入少许瘦肉碎或鱼肉一同煮熟,出锅前再添入一点儿蜜橘果肉。

营养小提示!橘皮有开胃、化积、助消化的作用,莲藕中除了丰富的淀粉、维生素C、B1和无机盐之外,还含有天门冬酰氨、一些抗氧化酶和鞣质,帮助止血散淤,增强消化能力。

星期三:红薯杂拌饭

做法:用一点点油炒香洋葱粒、小里脊肉末、胡萝卜丁后,加入开水、大米、小红薯块和切成小小朵的西兰花,拌匀后煲饭。

营养小提示!饭菜结合的一碗正餐,各种营养非常均衡,既预防宝贝挑食,又增强冬季抵抗力。

星期四:玉米小煎饼

做法:玉米面和白面按2:1的比例混合后,打入鸡蛋,加适量的水、胡萝卜细丝、虾蓉搅匀,摊成金黄色的面饼。

营养小提示!可让宝贝自己拿着吃,香甜小饼中浓缩了动物蛋白和植物蛋白、玉米黄素、胡萝卜素、维生素B1、B2和膳食纤维,非常适合冬季食用。

星期五:补铁云吞面

做法:少许肉末、鸡肝末、黑木耳碎、菜心(用开水焯过后切碎),加入一点点鸡蛋清、葱花、香油、糖、生抽调味后,做馅包成小馄饨,跟“宝贝面”一起煮,汤里勿忘加入紫菜和少许蔬菜,如番茄或青菜叶。

营养小提示!把鸡肝和木耳、菜心等“藏”在馄饨里,美味的同时补铁,帮助宝贝御寒。

  

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