冰糖炖梨:食梨防燥最宜秋

冰糖炖梨:食梨防燥最宜秋

  人都说“食梨防燥最宜秋”,祖国医学认为梨性寒,所以吃多了也不好,但是它又具有生津、润燥、消痰、止咳等功效,于是就有人创造了冰糖炖梨这道甜点。它不仅中和了梨的寒性,而且还保留了功效,可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,并且对嗓子有养护作用。

  食梨防燥最宜秋——冰糖炖梨

  原料:雪梨一个,冰糖适量

  做法:


  冰糖炖梨的做法图解

  1、将雪梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。

  2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容

  器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~


  冰糖炖梨的做法图解

  3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~


  食梨防燥最宜秋——冰糖炖梨

  小马贴士:

  1、冰糖炖梨滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

  2、每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,有条件加贝母同炖更好。

  3、此外, 梨:可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴。

  4、雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2245871/440503605.html

更多阅读

冰糖蜂蜜 炖梨的功效及作用 冰糖银耳炖雪梨的功效

冰糖(蜂蜜)炖梨的功效及作用原料:梨1个(两个都行,视自己饮用多少而定)、陈皮适量(陈皮:苦辛而温无毒,能泄能散,理气燥湿,理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功)、冰糖(甘寒无毒,润心肺大小肠热、解酒毒)或者蜂蜜(蜂蜜功效文章底部有介绍)适量。做法:1

秋冬止咳秘方——“糖芯儿梨”川贝冰糖炖梨 川贝冰糖雪梨

昨天晚上洗完澡,偷了个懒,头发没吹干就睡了,第二天起床,喉咙开始长草的感觉,有点小感冒的迹象,额滴个神啊!莫不是又赶上感冒三部曲“嗓子不舒服——感冒流涕——咳嗽”,最要俺命的是,但凡开始咳嗽,都要持续少则10天,多则一个多月的痛苦历程,没

冰糖 冰糖的功效与作用 冰糖炖梨的功效与作用

冰糖冰糖的功效与作用冰糖银耳汤冰糖炖梨怎么做冰糖是厨房中常见的调味品,它是砂糖的结晶再制品,自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,但是还有其他颜色的冰糖哦。人们经常用冰糖炖雪梨,冰糖炖雪蛤,那么到底冰糖的功效与作用有哪些呢?关

夏季 吃甜品冰糖炖雪梨的好处 夏季自制甜品

导读:滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;

声明:《冰糖炖梨:食梨防燥最宜秋》为网友放棄迴憶分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除