意大利肉酱面的做法
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1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;
2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;
3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司;
4.调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱~
意大利肉酱面的做法
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1.意面加少许盐橄榄油中火煮8-10分钟捞出过冷水;
2.肉末中入盐,鸡精,黑胡椒粉,湿淀粉抓匀,蕃茄去皮切丁,蘑菇洋葱蒜切丁;
3.锅热放黄油炒香蒜末,再加肉末翻炒至变白盛出,再放黄油,入洋葱及蕃茄蘑菇丁翻炒至软,放蕃茄沙司;
4.调入盐鸡粉适量红酒继续煮至酱汁状,放肉末翻匀,撒胡椒粉,放面淋酱~
记得没错的话,这应该是我的文章题目里面第一次出现“正宗”“地道”之类的形容词,原因很简单,我们家厨房的主流风格就是山寨,这点自知之明咱还是有的。不过这次为了烧意式肉酱面,LG真的花了大量的时间做研究工作,阅读了许多文献,还参考了许
面食真的不是我特长,不过,既然选择了,就必须做下去。好在,有爱吃面食的家人,有他们的支持,我相信一切都会好的。冬菇肉酱面,儿子最喜欢的一款。主料:;面条(300克);猪肉(250克)辅料:;干冬菇(3朵);肉蒜(2个);葱(2条);姜(15克)厨具:无
没有西餐香料,也能山寨必胜客经典的意式肉酱面,买一瓶番茄口味的市售意面酱就解决了,厨房新手也能一招完胜!有了意面酱,也就基本上有了意面所需的所有香味儿,加点儿肉末,荤素搭配;加上两个新鲜西红柿,营养更全面;再来点儿番茄酱,味道就更醇厚了
番茄意大利肉酱面是一道非常受欢迎的美食,因为它做起来方便快捷,而且味道浓郁,绝对是居家旅游必尝菜肴之一。如果您也想自己尝试做这道菜,那么最关键的步骤就是如何来熬制意大利肉酱。接下来我们将向您介绍一种最基本的意大利肉酱的做法
地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多种,酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里,最