阳台种植草莓注意事项 孕妇吃草莓有哪些好处 怀孕吃草莓注意事项

怀孕期间,由于孕妈妈要分享营养给肚子里的胎宝宝,所以孕妈妈有时候会营养不足,这时候准妈妈吃一些草莓对身体好。你知道孕妇吃草莓有哪些好处吗?下面,小编来为你介绍怀孕吃草莓的好处和注意事项。

孕妇吃草莓有哪些好处

一可以预防孕妈妈贫血

怀孕期间,由于孕妈妈要分享营养给肚子里的胎宝宝,所以孕妈妈有时候会营养不足,特别是很容易贫血。草莓吃起来酸酸甜甜的,这酸味的食物可以帮助肠道对铁的吸收,而且草莓本身的营养成分中也含有铁元素,所以孕妈妈吃草莓可以有效预防缺铁性贫血。

二可以补充维生素C

草莓中除了含有铁元素外,还含有丰富的果糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸还有各种矿物质,比如常见的钙、铁和磷。除此之外,草莓中的维生素C含量更为丰富。所以孕妈妈平时可以多吃点草莓,补充维生素C,可以防止孕期牙龈出血,而且,维生素C还能美容养颜,有效预防妊娠斑和黄褐斑。

三可以帮助消化吸收

草莓中含有果胶和膳食纤维,孕妈妈食用草莓可以帮助肠胃的蠕动,促进消化,通畅肠胃。特别是怀孕时候容易便秘的孕妈妈,吃点草莓可以缓解便秘的痛苦。而且在女性朋友怀孕后,食欲会下降,特别是怀孕初期的时候,吃点酸味的草莓可以提高孕妈妈的食欲,避免因为食欲不振而导致营养不足。

四可以明目养肝

草莓中也含有胡萝卜素,可以促进合成维生素A,维生素A具有明目养肝的作用,所以孕妈妈可以多吃些草莓,而且草莓比较容易被消化吸收。

五是促进宝宝的骨骼发育

草莓中含有丰富的矿物质,钙也在其中。而胎宝宝的骨骼发育需要大量的矿物质,所以孕妈妈可以吃些草莓,补充钙质。

怀孕吃草莓注意事项

1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。

2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。

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3、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

4、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

正确清洗草莓的方法

1、要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。此外,洗草莓尽量避免用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养。

2、洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时,将草莓的叶片摘掉,再放在水中浸泡5分钟,此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解,可能造成农药借着水流进入草莓内心,反而会带来更多污染。

3、另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

正确的清洗方式是,先轻轻地用清水冲洗干净,再去除蒂头。若还是不放心,可以使用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大。更重要的是,不要使用盐水浸泡杀菌,因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加,反而使农药更容易渗入草莓。

草莓由于含水量高且皮薄,极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的,植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂,但它们对人体没有危害。清洗草莓时,在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鲜剂。

  

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