橘子是我们知道的很好的保健又营养的水果。特别是橘子皮中含有的维C特别的高,远远超过了果肉中的维C含量,而橘子皮也就是我们常常提到的陈皮,陈皮有很好的保健功效,那么,如果我们用它泡水喝,能为我们带来什么呢?
橘子皮又名陈皮,橘子皮泡水可以提神、通气。将橘子皮洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰。另外,将橘子皮泡水的时候要注意并非人人都可以随意拿来泡水饮用,要根据自身的情况来使用。
那么,橘子皮泡水有什么作用呢?用橘子皮泡水的时候要注意什么呢?下面小编为大家介绍一下,让大家更加有针对性地使用橘子皮泡水。
橘子皮泡水的作用
橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证 明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的 药用价值才能充分发挥出来。
作用一
橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
作用二
橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越好。
作用三
陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
作用四
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
作用五
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
作用六
陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
作用七
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
橘子皮泡水的两点注意
1. 不过新鲜橘皮不宜直接使用,因为新鲜橘皮不仅刺激肠胃,还因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。
2. 橘子皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。橘子皮性温、辛、苦,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者,是不宜饮用陈皮水的。