发布时间:2018年04月19日 03:07:32分享人:涐不怕输丿来源:互联网26
黑茶茶饼怎么弄开?
黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。若从市场选购的是黑茶茶饼,那么黑茶茶饼怎样冲泡?
首先是取茶:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。
然后才是冲泡茶:
第一步:投茶 将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
第二步:冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出
第三步:茶水分离 如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
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