冬季喝什么汤滋补 冬季什么汤滋补

冬季是一个寒冷的季节,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络和调和气血有密切关系,冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。那么冬季什么汤滋补呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

冬季滋补汤一、沙参玉竹鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克,瘦肉250克,沙参30克,玉竹25克,陈皮1小块,生姜2片,食盐适量。

沙参玉竹鲫鱼汤的做法

1、瘦肉洗净,切片,飞水;陈皮浸软,洗净:沙参、玉竹洗净。

2、鲫鱼去鳃、鳞、肠杂,洗净:烧锅下油、生姜,将鲫鱼煎至金黄色。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。

煲汤网特别提示:在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多;鲫鱼不宜和大蒜、白糖、冬瓜和鸡肉一同食用,吃鲫鱼前后忌喝茶。

冬季滋补汤二、三鲜汤

材料:海虾250克,蟹一只约160克,白螺500克,水6碗,油、葱花少许。

三鲜汤怎么做

冬季喝什么汤滋补 冬季什么汤滋补

1、蟹可以用梭子蟹、三眼蟹或红蟹。我买的便是红蟹,必须是活的啊;如果买不到活蹦乱跳的虾,那也千万不要买头部松松掉掉的那种,那是比较不新鲜的;螺就尽量买白螺,一是比较干净无沙子,二是煮汤较鲜。卖螺的摊主一般会在你挑好螺后,端起来抖几下,听它们相互碰撞的声音,能判断出哪个是不新鲜的,然后挑出来,如果摊主不会这么做,那你只能靠自己闻喽。

2、洗螺。可用双手搓或是用百洁布清洗一下螺身,然后用流水好好给它们洗洗澡。

3、洗好的螺用清水泡着,放点盐可以让它吐干净点。有时间就泡久点,没时间就泡个半小时左右。

蟹的营养价值

蟹可分为海蟹、河蟹两种。海蟹通常称为梭子蟹(因蟹壳两端形尖似梭而得名),河蟹俗称螃蟹。不论哪一种蟹,在吃前要把它放在盐水里浸泡2~3次,让蟹自然地把体内的污物排净。青蟹、毛蟹更要吃活的。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/226461/958532852.html

更多阅读

冬季煲什么汤好 冬季滋补补气喝什么汤好

 冬季滋补补气喝什么汤好     寒冬时节,暖暖的汤,不仅有滋补的功效,而且能在冷天温暖手脚,还可以防治疾病。乌鸡汤防癌抗感冒 药理学认为,乌鸡营养丰富,对妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等

女性滋补营养品 夏季喝鸭汤滋补又营养

  炎热的夏季,人常会出现胸闷乏力、食欲不振、精神萎靡、懒散嗜睡、四肢无力、大便稀薄等苦夏症状。中医认为,出现苦夏症状的人大多是自身体质虚弱。若在夏季多吃些有滋补作用的食物,就能起到益气养阴、增强体质的作用,从而消除这些症

冬季适合喝什么汤 冬季小孩适合喝什么汤

 冬季小孩适合喝什么汤爱华阅读配图  冬天天气寒冷气候干燥,小朋友的五脏六腑都是比较娇嫩的,所以很容易收到外界的影响而生病。建议父母们,在冬天的时候能够给小宝贝多煲一些汤汤水水服用,这样能够令孩子的身体更加的健康。

湿疹病人冬季进补膏方 冬季养生进补喝什么汤好

  很多人都有这样的一伙,俗话说东吃萝卜夏吃姜,冬季正是寒冷季节,适当的进补就是养生的要领。那么冬季喝什么汤可进补呢?下面让爱华网小编给大家介绍冬季进补养生汤,让我们一起去看一看吧。  冬季进补养生汤  1、白菜萝卜豆

冬季煲什么汤好 男人冬季养生喝什么汤好

  说到养生大家都觉得是女人最爱做的事,其实男人也是需要养生的,特别在冬季。那么,你知道男人冬季养生喝什么汤好吗?下面让爱华网小编给大家介绍适合男人的冬季养生汤,让我们一起去看一看吧。  适合男人的冬季养生汤  【慢火

声明:《冬季喝什么汤滋补 冬季什么汤滋补》为网友呆萌小叔分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除