姑娘果也叫菠萝果,它的学名叫酸浆,那姑娘果能生吃吗?
姑娘果能生吃吗?
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姑娘果是一种很常见的蔬果,其中含有很丰富的维生素c,也有很高的药用价值,对于治疗一些贫血的效果都是很好的。成熟的姑娘果性甘寒味苦,有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能,可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现,姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质,具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效,但其性苦寒,体虚者和孕妇应慎食。
成熟后的姑娘果的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。成熟的姑娘果可以直接吃,小黄姑娘味甜,多汁,爽口,维生素c的含量很高,是年轻的年轻女孩和小孩子都很喜欢吃的一种水果!
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