怎样种植草莓 春季怎样种植草莓

莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果,有些人很喜欢吃草莓,草莓的味道酸酸甜甜的。但是大家知道吗,其实草莓春季种植你了解多少,如果不了解的话,就就和小编一起来看看草莓春季种植注意事项,希望对你有帮助。

春季草莓防灾对策

连阴天时,温室中的热量已经减少,再遇到寒流强降温,就容易发生冻害。对于这种情况,所采取的措施是:内扣小供棚保温,小拱棚上还可以盖纸被。也可以在室内临时加温,但一定要装好烟囱,以防受害。久阴骤晴:连阴天不接草衫,一旦天晴,接草衫后光照很强,温度骤升,草莓植株水分蒸腾加快,而根系吸收水分慢,这样叶片就会出现萎蔫。如果不采取措施植株就会出现永久的萎蔫。发现萎蔫,要立刻放下草衫,并喷施新高脂膜,待叶片恢复伸张状态再卷起来,再次出现萎蔫时再放下来,反复几次就,叶片就恢复的快,萎蔫的时间短,直到不再萎蔫为止。萎蔫较重时,也可喷施浓度较高的新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。

春季草莓管理要点

1、揭膜炼苗:⑴当日平均气温稳定在10℃左右时,越冬御寒的覆盖物要开始揭除。⑵揭时要小心,防止折断花芽。如农膜覆盖的应白天先揭,晚上盖,然后逐渐揭膜,以免温差过大,影响草莓正常生长;揭开覆盖物后,应及时将枯叶、病叶、老叶摘除,改善透光条件,防止病害发生。

2、中耕理墒:春后及时中耕除草与松土,要浅锄,以免伤及根系和防止土块压没苗心;中耕要与清沟理墒相结合,及时清理排水沟、厢沟、腰沟、围沟等,消除渍害;草莓开始生长后,要及时将干枯老叶和病叶剪除,并带出田外集中堆沤制肥,防止病害再度感染。

3、及时追肥:3月中下旬,要结合浇水追施一次发棵肥,每亩施尿素10-15千克或复合肥20-30千克;4月中旬开花前再追一次花前肥,亩用复合肥10-15千克;此外,在开花结果期叶面喷施2-3次0.3%的磷酸二氢钾液,有利于提高产量和品质。

4、疏花疏蕾:草莓花序上先开的花结果好,果实大、成熟早。因此,草莓现蕾后要疏除瘦小的花蕾,以减少养分消耗,使果实个大整齐、成熟早、品质好。疏掉20-25%的晚弱花蕾。

5、剪除老叶:草莓开始生长后,要及时将干枯老叶和病叶剪除,以改善植株间的通风透光性能,降低田间温度。剪下的残叶要清出田外,并集中堆沤造肥,以减少病源,防止病菌感染蔓延。

6、防治病虫:⑴早春进行浅锄,有效地消灭杂草和土壤的虫卵、幼虫。⑵对叶斑病、灰霉病、芽枯病、白粉病等多种病害,于早春及时预防,可用50%多菌灵或70%甲基托布津500-800倍液喷雾,注意在果实成熟期禁止施用化学农药。

7、防烂果:草莓植株矮小,果实易垂生至地面,造成沾污而腐烂,对产量和品质影响均大。可在开花后用干草铺于植株四周,使果实不与地面接触。待采果结束后将垫草去掉。

草莓的贮藏保鲜的技术

一、草莓的贮藏特点

草莓的果实饱含果汁,果皮极薄,十分娇嫩,极易受损伤而腐烂。草莓在贮藏中易受灰霉、根霉、皮腐病菌危害,采用化学或物理处理可以减少发病和霉烂。草莓贮藏难度大,必须采取综合技术措施,并配备一定的设备条件,才能达到较好的保鲜效果。据测定,草莓适宜的贮温为0-0.5℃,相对湿度以90%为宜,即使在此条件下贮藏10天以上,也会丧失新鲜度。

怎样种植草莓 春季怎样种植草莓

二、草莓的采收

草莓成熟的显著标志是果实色泽的变化,一般在果面着色70%以后,即可据不同用途选择采收期,就地鲜销果宜于充分成熟时采收,用于贮运的草莓可于着色70%-80%时采收。表现为果实的阳面鲜红,背阴面泛红,即成熟前的2-3天。采收时间应选在晴天早晚天气凉爽时,避免高温曝晒或露湿雨淋。为延长鲜果的寿命,采前不宜灌水。采收的同时剔出伤果、病果、劣果,把好的果实轻轻放在特制的果盘中,果实在盘中排列约9-12厘米,即套入聚乙烯薄膜袋中,密封,及时送阴凉通风处预冷散热,防止压伤和焖热。

三、草莓的贮藏方法

1、冷藏。受灰霉病感染,果实自身呼吸作用旺盛,引起草莓衰老,导致腐烂,水分蒸发引起失水干缩,草莓失水5%即失去商品性。室温下草莓失水快,每天可失水2.17%-2.65%,3-4天后即失去商品价值。还有氧化作用引起果实变色等,均是影响草莓保鲜效果的主要原因。温度在其中有极其重要的作用,降低温度能有效延长贮藏时间。将待贮草莓带筐装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水、干缩变色,然后在0-3℃的冷库中贮藏,切忌贮温忽高忽低。

2、气调贮藏。一般认为草莓的气调条件为O23%,CO26%,N291%-94%,温度0-1℃,相对湿度85%-95%,在此条件下可保鲜2个月以上。方法是把装有草莓的果盘用聚乙烯薄膜袋(备有通气口)套好,扎紧袋口。采用贮气瓶等设备控制袋内气体组成达到以上要求。密封后放在窑内或自然通风库或冷库中架藏。每隔一周左右打开袋口检查,如无腐烂变质,再封口继续冷藏。另外,由于草莓耐高二氧化碳,运输时可用干冰作为二氧化碳的来源。但最好将二氧化碳控制在10%以下,这样可以显著延长草莓的贮藏寿命,保持果实色泽鲜美,风味良好。

3、药物保鲜贮藏。⑴酸--糖保鲜:草莓果实用亚硫酸钠溶液浸渍后,晾干。在一容器底部放入由9份砂糖1份柠檬组成的混合物,再将草莓放在其上保存,可显著延长贮藏时间。⑵二氧化硫处理:将草莓放入塑料盒中,分别放入1-2袋二氧化硫慢性释放剂,用封条将塑料盒密封。二氧化硫释放剂,用封条将塑料盒密封。二氧化硫释放剂应与果实保持一定距离。⑶过氧乙酸熏蒸30分钟。⑷0.05%山梨酸浸果2-3分钟。⑸植酸保持果品品质:植酸化学名称叫肌醇六磷酸钙镁,是优良的食品抗氧化剂,与其它防腐剂配合应用,效果较好。使用时,与山梨酸,过氧乙酸配合的具体浓度是:0.1%-0.15%植酸溶液、0.05%-0.1%山梨酸和0.1%过氧乙酸。

少量贮藏草莓,可将刚采摘下来的草莓果实轻轻放入坛缸之类的容器中,用塑料薄膜封口,置于通风冷凉的空屋子里,或埋于房后背阴凉爽的地方,能适当延长保鲜时间。

  

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