想要小孩长高需要一些小孩长高的食谱来帮助我们。那么,有助小孩长高的食谱有哪些呢?小编就带你了解其中详情吧!
有助小孩长高的食谱【排骨汤】
材料:排骨40克(可食部分的重量),海带(水发)40克,胡萝卜30克,盐、葱、姜、蒜适量
DIY
1.海带切段、胡萝卜切块备用。
2.锅中放入排骨,加冷水适量,水开后捞出排骨(去除腥味)。
3.锅中重新加入冷水后放入排骨和海带,开大火至锅开后撇去血沫。
4.锅中放入葱、姜、蒜,开小火炖制八成熟。
5.放入胡萝卜,炖制软烂,出锅时放入盐即可。
营养特点:味道鲜美,色泽丰富,富含蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B族维生素、膳食纤维等。
【五彩珍珠】
材料:豆腐40克,南瓜30克,青豆15克,黑木耳(水发)20克,彩椒(红色)15克,亚麻籽油、淀粉、盐适量
DIY
1.豆腐、南瓜、黑木耳、彩椒切丁备用。
2.淀粉中放入少量水准备勾芡用。
3.锅内放水适量,锅开后将各种食材分别放入锅内焯水。
4.锅热后放入亚麻籽油3克,稍加热后放入青豆、南瓜,炒软后,依次加入豆腐、黑木耳、彩椒翻炒。
5.加入调制好的淀粉勾芡,出锅前放入食盐即可。
营养特点:色彩丰富、色泽诱人,富含β-胡萝卜素、蛋白质、α-亚麻酸、维生素C、B族维生素、膳食纤维、色素等生物活性物质。
【果蔬汁撞奶】
材料:菠菜150克、芒果300克、牛奶250克
DIY
1.菠菜焯水备用。
2.菠菜、芒果榨汁备用。
3.杯中倒入牛奶(想喝热饮可加热),分别倒入菠菜汁和芒果汁搅拌均匀即可。
营养特点:诱人的色泽,奶香中透出芒果清甜的味道,适合不喜欢吃菜的小朋友。富含蛋白质、钙、维生素D、β-胡萝卜素、维生素C等。
TIPS:芒果属于热带水果,有过敏体质的宝宝慎吃!
【海鲜打卤面】
材料:富硒全麦面粉50克、扇贝肉20克、 虾仁20克、西兰花20克、胡萝卜15克、木耳10克、油菜心50克、亚麻籽油5克
DIY:将面粉做成面条备用,其余所有材料焯水后改刀,切至适合宝宝咀嚼的大小备用;炒锅预热后倒入亚麻籽油,稍加热后放入西兰花、胡萝卜、扇贝肉、虾仁、木耳翻炒;加适量水,最后放入油菜心;出锅前加入适量盐;将炒好的海鲜卤倒入煮熟的面条中即可。
营养特点:颜色丰富,富含碳水化合物、蛋白质、硒、锌、B族维生素、维生素A、维生素C、膳食纤维、α-亚麻酸等营养物质。
配:早餐不能少了蛋
1、鸡蛋是蛋白质的良好来源,蛋白质的吸收率也很高,可达到98%。
2、鸡蛋中的卵磷脂对孩子大脑的发育尤为重要,还可增强记忆力。
3、一个鸡蛋的能量是75千卡,但包括的营养素却很全面,尤其是其中蛋白质和脂类物质,使人有饱胀感,可以减少吃零食的次数。
4、鸡蛋相对于其他蛋白质,具有经济实惠的好处。
5、须注意的是,鸡蛋中胆固醇含量较高,但它又是人体生理代谢不可或缺的营养素,建议儿童一日一个即可。