元旦来点甜味儿,简单又美味的清甜玉米汁的做法,快来学学吧!
材料:甜玉米1根
调料:冰糖适量、水适量
(爱华阅读配图)
清甜玉米汁的做法
1、玉米一根,摘净玉米须,冲洗一下
2、用手将玉米粒轻轻搓下来,注意千万不要搓破了,汁液都淌出来就不好喝了
3、将玉米粒放进豆浆机,加水到水位线以下
4、选择玉米汁程序按键,打好后过滤一下即可饮用,喜欢喝甜的就放点冰糖
菜品特色
打玉米汁的玉米一定要用新鲜的,那样的玉米汁液多,放时间长的玉米都塌浆了,打出来也不好喝。我的玉米是从农村老家带回来的,现从园子里掰下来的,绝对够新鲜。而且玉米最好选用新鲜的甜玉米,才能展现最清甜的味道。
有的豆浆机没有玉米汁的按键,那也没有关系,选择全豆豆浆键和五谷豆浆键都可以。有的人喜欢用锅熬煮玉米汁,我觉得还是用豆浆机更方便一些,用豆浆机打出的玉米汁很细腻,能把玉米的汁液充分榨出来,口感更美妙。