制作材料：
主料：饼干150克,奶酪314克
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶140克,鸡蛋35克
调料：白砂糖73克
教您蓝山乳酪蛋糕怎么做，如何做蓝山乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3. 杏仁角烤熟备用；
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内平均铺在烤模里；
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软后，加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
8. 牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，再加入蓝山浓缩咖啡液；
9. 搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
10. 原料放入烤箱中，以温度上火180℃下火180℃，烤约50分钟即可。
小帖士-食物相克：奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
黑森林芝士蛋糕怎么做——简介上周六是我的生日。随着年龄的增长，我个人介绍里的年龄，从24到25，到前天我无奈的终于遂了某些家伙心意改成了26，一步一步，时光荏苒，岁月蹉跎，心里还真忍不住有些文艺青年的小感伤。站在26岁这当口儿，回顾以
赶紧把分层芝士蛋糕的做法补上，材料和普通免烤芝士蛋糕差不多，有几个关键的地方下面会备注一下以下为6寸蛋糕的量，8寸翻倍上面夹心的心形戚风蛋糕片，我是用6寸圆心蛋糕模先烤出来，切片后，用这个慕斯圈压出印，再往内剪一圈剪出来的。
点击进入我的微博【芒果芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个)配料：消化饼干底：消化饼干80克，黄油40克蛋糕配料：奶油芝士(creamcheese)175克，牛奶65克，细砂糖50克，新鲜芒果215克（去核去皮后称重），柠檬汁1大勺（15ML），动物性鲜奶油150
重芝士蛋糕有个好处，就是几乎可以跟任何食材搭配，无论是绿茶、巧克力还是水果，不仅不会遮住它浓郁的乳酪香气，还可以更好地烘托出其他配料的独特味道。再说不用打发蛋清，做起来也相对简单，对于新手来说更是零失败的入门级糕点。更有意思
推荐今天这款大理石纹芝士蛋糕的理由，不在于蛋糕表面制作简单又美观的大理石纹路，而在于蛋糕本身极美的口感。丰富的芝士、鲜奶油，分蛋打发的制作方法，使这款蛋糕与博客以前介绍的经典重芝士蛋糕口感有了很大的区别。有了重芝士的浓郁
爱华网