广州街头有那么多的小吃!你最爱吃什么呢?爱华网小编今天就为大家推荐8种不可错过的广州风味带你当一名广州吃货!
广州什么东西好吃1、新联肠粉店
在多宝路寻寻觅觅,还没见到有显眼的招牌,不过,长长的人龙告诉你,没错,就是这里,招牌已经有点发旧,不过一点也不影响这里的生意。
跟传统的布拉肠制作的手法有些不同,这里的拉肠用圆碟装,不是卷好切件,而是像包粽子一样一层层叠好。根据自己个人的口味去加上酱油和带辣味的面豉酱,也是新联肠粉的一大特色喔!
一大碟肉拉肠居然只卖5块,而且肉的分量还不少,绝对的抵食!肠粉口感滑,加上酱油,这就是广州肠粉的味道吧!
地址: 广州荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
广州什么东西好吃2、猫记艇仔粥
平时去伍湛记吃艇仔粥吃多了,想换换新意思?看到楼上图片了吗?这里,来这里吃粥一定没错!古港里面美食众多,一座美食城存在的地方有一家出名的吃艇仔粥的地方,不过位置有点难找。
但对于重度觅食者来说,位置难找?这算什么东西!
艇仔粥味道很赞,很多人都是冲着它的正宗味道才来的价格便宜!而且分量很足!主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花。也有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等。
猫记艇仔粥早就成为觅食者常来之地,以粥滑软绵、芳香鲜味而闻名。猫记在古港的美食里占有一席之地哦!
地址:广州海珠区琶洲街石基村东堤67号(近黄埔古港)
广州什么东西好吃3、合兴小食店
一间毫不起眼的小店,装潢简陋,也只有几张桌椅,但是却人声鼎沸,堂食、外卖的人络绎不绝,几乎没有插足之地,果然美味是不被遗忘的!
出了名的老字号传统濑粉店,被称为全广州最正宗!到底有多正宗?
汤底是浓浓稠稠的米浆,采用猪油渣、虾米、冬菇调制而成。配上爽口的黄塘头菜、香口的猪油渣,辣的萝卜碎以及芫茜、葱花,搅拌起来吃,让小编竖起了大拇指!
这里的濑粉都是纯手工制作,懂得来这里觅食濑粉的,都是一班帮衬多年的老街坊,以及爱吃濑粉和懂吃濑粉的粉丝!
地址: 广州市越秀区西华路第一津街44号
广州什么东西好吃4、嘉乐蛋挞王
说起蛋挞,大家可能会想到芳叔、甚至肯德基...但这都是一些现代派代表,嘉乐多年做的可是传统派蛋挞,传统派代表什么?——料足!
一只蛋挞就80.9g了!个头比一般的蛋挞都大,价钱在这个物价涨飞的年代,才卖2元!这么良心制作,料又足,完全配得上“蛋挞王”的称号。
小编认为肯德基的蛋挞和嘉乐的蛋挞没法比,一些传统的味道,一段小时候的回忆,是芳叔和肯德基的蛋挞做不到的。
蛋挞新鲜出炉的时候,饼皮属于松脆形,酥脆感够劲,蛋挞口感是比较清新。蛋浆意外的Q弹,像果冻一样,味道较浓甜味,新鲜出炉吃就更加棒!
地址:荔湾区龙津西路13号
广州什么东西好吃5、达杨原味炖品
达杨原味炖品是广州知名度最高的老字号炖品店,店面虽然窄小,但每天客流络绎不绝。晚上以及节假日期间常常看到几十米的长龙,为了一个“椰子鸡”小编试过等了三十分钟。
没错,来达杨不喝椰子鸡愧对自己的良心。第一次见到它粗糙不堪的椰壳,感叹热量在它身上留下太多蹉跎了,打开一看↓
椰肉包裹着多种材料熬成的汤汁,椰汁作汤底经过炖煮,更香甜醇厚,乌鸡料足,炖煮之后没有变韧变老,吃起来口感还是非常好,椰肉炖煮变软,用勺子轻轻就可以撬起来。
小编第一次喝就知道,这炖汤有魔性!会让人欲罢不能。一碗老汤看似只是简单的沸腾,却蕴藏着熬汤人三十年对味道的坚持,每次喝完,口腔都留有一股淡淡的椰子味
地址:越秀区文明路160号-1