腊八粥的做法腊八粥4种经典做法-爱华网

　　腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

　　农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

　　《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。

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熏鱼顾名思义是用烟火熏烤而成，但是对于现代都市人来说，这基本上是不太可能实现的。下面我给大家推荐三种熏鱼的做法，不用烟火熏烤，同样具有熏鱼的独特风味，大家不妨尝试着做一下。现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。熏鱼一：黄花鱼

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