干香菇怎样浸泡味更鲜如何泡香菇才能不跑味-爱华网

　　如何泡香菇才能不跑味

　　香菇的鲜味主要来自本身含有的鸟苷酸，鸟苷酸在酸性溶液中会充分溶解，糖溶于水后会形成酸性物质，而鸟苷酸又不会和香菇中的其他成分发生不良反应，不会影响香菇的营养。

　　所以这样泡香菇才能不跑味：

　　水中加白糖，水和糖的比例是100：1。

　　再把洗净的香菇放进去泡，水温是30度-40度左右，顺着一个方向轻轻搅动，注意香菇根朝下。

（爱华阅读配图）

　　泡上半个小时即可。

白色羽绒服怎样洗的更白如何清洗白色羽绒服

白色羽绒服怎样洗的更白——简介很多人在挑选羽绒服时可能都有这样的烦恼：喜欢白色羽绒服，但是不敢下手买，因为白色的太难洗了。白色羽绒服洗的时间长了就不白了，发黄，看着像旧的一样。今天就来支几招，让白色羽绒服变的更白。白色羽绒服

去市场上买香菇，既有干的，又有鲜的，一打听，有人说干的好，有人说鲜的好。究竟该怎么选择呢？干香菇、鲜香菇营养差别不大从营养上来说，干香菇和鲜香菇差别不大，只是香菇在干制过程中，把水分去除了，但营养基本上都保存了下来。不过，香菇中含有一种

干香菇香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质-香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状

怎样的干香菇才真正好？媳妇儿：http://blog.sina.com.cn/wendywang196媳妇儿一直挺喜欢吃香菇，也经常通过淘宝购购买，自认为了解干香菇的各种品种，这次去寻找好香菇，跑到卢氏熊耳山熊儿村，跟菇农交流，深入了解

感谢邀请。类似的问题已经答了不少，但都不够全面，这次系统地说一下。题主问了这么多，归根结底就是两个问题：如何从阅读受益，而非读过就忘。如何挑选适合自己阅读的书。下面详谈。一、如何从阅读受益想单单通过阅读进行学习，效率是极